在生活中我们经常吃鸡肉鱼肉但是鹅肉就相对的吃的比较少了 ， 所以今天小编就和大家说一下鹅肉有什么功效吧 ， 以及常吃鹅肉有什么好处吧 ， 希望可以帮到给位哦 。
鹅肉有什么功效呢鹅肉营养比较丰富 ， 在每100克鹅肉中 ， 含蛋白质10.8克、脂肪11.2克、钙13毫克、磷23毫克、铁3.7毫克等营养物质 。鹅肉鲜嫩松软 ， 清香不腻 ， 可做汤、炖食 ， 其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜 ， 都是秋冬养阴的佳肴 。鹅肉能入脾、肺、肝经 ， 常喝鹅汤 ， 食鹅肉 ， 可以补益五脏 ， 止咳化痰 。
常吃鹅肉有什么作用呢【鹅肉有什么功效呢 常吃鹅肉有什么作用呢】1、改善心血管系统
鹅肉中的脂肪含量较低 ， 鹅肉中含有人体所需要的不饱和脂肪酸 ， 这种脂肪酸是人血液中非常重要的抗氧化剂 ， 而且占比高达66.3% ， 它能够促进血栓的分解 ， 抑制低密度脂蛋白的合成十分有效 ， 而且对脑血栓和高血压有一定的预防效果 。
2、增强免疫能力
鹅肉中含有大量的蛋白质 ， 这些蛋白质都是优质蛋白 ， 它一旦分解后可以给人体补充大量的蛋白质 ， 而且它还能充当我们身体内免疫蛋白的合成原料 ， 增强我们人体的体液免疫 。
3、补虚
经常吃鹅肉能够帮助我们身体益气补虚 ， 和胃止渴 。患感冒的话可以起到化痰止咳的作用 ， 补虚方面尤其针对于那些营养不良以及气血不足的人很有效 ， 对于天生就体质虚弱的人食用能够强身健体 ， 增强抗病能力 。
鹅肉的营养价值有什么鹅肉所含的蛋白质含量是非常高的 ， 它的蛋白质含量相比鸭肉、肌肉以及牛肉等禽类的蛋白质都要高 ， 其富含人体所需的多种微量元素以及氨基酸和维生素 ， 同时脂肪含量又不高 ， 不会引起发福 。鹅肉的不饱和脂肪酸含量高 ， 对人体健康有很大的帮助 。
鹅肉食用注意事项有什么1、一般人都可食用 。尤其适宜身体虚弱 。气血不足、营养不良之人食用 。
2、温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食、高血压病、血脂血症、动脉硬化之人忌食 。
3、鹅肉不宜与鸭梨同吃 ， 同食容易使人生热病发烧;忌鸡蛋 ， 同食会伤元气;忌茄子 ， 同食伤肾脏 。
4、每餐约100克 ， 不宜过量食用 ， 食多不易消化 。
