俗话说吃饭不香是因为没有放姜,生姜作为一种调料剂,是我们日常生活中必不可少的,但是生姜不仅可以作为一种调料品,还可以成为我们生活中的食品,比如说早上做一道凉拌生姜,可以当做咸菜吃,生姜片同时也可以预防感冒,可以说是非常有用的,但是当我们买姜的时候都会买上一大块儿,这样可能会吃很长时间,并且还非常容易干瘪,如果我们保存的方法不对的话还可能会发坏,我给大家介绍一下姜该如何保存 。
我们可以先在碗里面放入水,然后放入食用盐,把保存完好的姜放到这里浸泡一个小时左右,然后把剩下的保存起来,洗好后放进去,等到吃饭时再拿出来就行了,这样时间可以刚刚好,还可以起到杀菌的效果,这样就能保证将不变质等姜浸泡好后,我们把生姜拿出来,有风的地方晾干,千万不要放在太阳底下去了,如果放到太阳底下的话,它的水分就会被蒸发,等水全部干了之后,我们用纸把生姜包住,如果我们还等没晾干就包住的话,这样就可能会使生姜发霉,味道没有那么新鲜,最后我们拿出来家里的保鲜袋,用纸包好的生姜放进去,然后把里面的空气挤压干净,然后就可以完全密封住了,这样包好之后放到冰箱里可以保存好几个月的时间,下次使用的时候直接打开拿出来就可以了 。
生姜具有的功效还是有很多的,我们食用生姜能够预防秋季和冬季的感冒,并且在夏季使用的时候还可以起到防暑的作用,能够加快我们的血液循环,使我们皮肤的毛孔张开,可以将热量排出去,所以说生姜还是有很大功效的,我们可以在家中准备一些生姜,在使用的时候就可以起到很大的作用 。
【姜如何保存】
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