男人要避免“吃”出来的麻烦


    男人的饮食存在着很多误区,必须避免这些误区才不会吃出麻烦,此外还应该向女人学学怎么吃,做一个有强健体魄的男人 。
    一顿饭只吃八成饱,睡前不进食,经常关注自己的体重,“牛奶要喝低脂的”“饭后一定要站半小时”“吃零食也得算卡路里”……女人的饮食戒律在男人看来,未免过于讲究 。但近日,美国医生萨丽·斯奎尔斯在她的新书《像女人那样吃饭》中指出,恰恰是这些“讲究的吃法”,让女人比男人活得更健康 。“男人总是想到什么就吃什么,吃饭时间也没规律,这无形中增加了心脏病、高血压的可能性 。如果男人肯学学女人的饮食方式,会健康得多 。”
    男人饮食的几大误区
    误区1:一顿饭没有肉就吃不饱
    几乎所有男人都偏爱动物性脂肪 。但实际上,像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险 。从世界范围来看,红肉消耗多的国家,前列腺癌的发生率也高 。“但并非所有的肉都不能吃”,萨丽在书中指出,白肉(鱼肉、鸡肉等)有着抗癌作用,每周吃2—4次鱼肉,可使人患结肠癌的风险下降50% 。
    误区2:喝酒一定要喝到痛快
    在中国,男人喝酒多半是为了应酬 。“谁都知道喝酒不好,可这年头,生意场上不喝根本办不成事,我几乎每天都喝到不省人事 。”在某公司做销售的小路说 。无论喝酒的由头是什么,据美国专业人士统计,嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右 。
    误区3:正餐吃到十成饱,坚决抵制零食
    不同于女人,大部分男人对零食并不感冒 。这未尝不是件好事,但遗憾的是,男人们总会把每顿正餐吃到十成饱 。这不仅容易让他们发胖,同时也会使胆固醇上升 。法国营养学专业人士詹金斯说,法国人身体苗条是因为他们每天至少进餐4次;而北欧人每天只吃3顿饭:充足的早餐、午餐和晚餐,所以他们身体肥胖 。
    男人该向女人学吃什么
    为什么男人的平均寿命比女人短?在女人的饮食信条中,有哪些值得男人借鉴的地方呢?萨丽给出了以下建议 。
    睡前不吃东西 。显然,这是女人为了减肥给自己定的规矩 。如果刚吃饱就睡,脂肪容易囤积在体内,体重也就与日俱增了 。也许很多人认为,女人更容易在睡前边看电视边吃零食,男人和女人在零食的选择上有所差异 。女人更喜欢水果、酸奶等低热量零食;男人则喜欢高油脂的食物,如油炸食品、肉、方便面等 。结果,同样吃夜宵,男性摄取的热量当然高于女性 。
    一顿饭只吃八成饱 。女人的自控能力比男人强得多,一顿饭吃到八成饱就能放下餐具 。我国2002年膳食调查的结果证明,中青年人中,女性肥胖率明显低于男性 。造成体重差异的主要原因,很可能是女性比较注意控制饮食 。
    吃东西讲究搭配 。如同穿衣服一样,女人吃东西也讲究搭配 。现在不少女人喜欢用茶代替咖啡,“我通常的做法是在加班的时候,用富含铁和维生素C的花草茶代替咖啡、红茶等刺激性饮料,感觉挺不错的 。”一位OL说 。
    时刻想着自己的体重 。再诱人的食物,都难免被女人和热量挂上钩 。“哪怕再瘦的女人,都会对高热量食物敬而远之 。”专业人士说 。而男人一看到爱吃的饭菜,就忘记“减肥大计”,即便已经大腹便便,却总说“吃饱了才能感到生活幸福” 。实际上,多惦记一下热量,看住自己的嘴巴,就能避免如脂肪肝、痛风等“吃出来的麻烦” 。

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