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柠檬( 三 )

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2．柠檬 与黎檬的主要区别为：本种果实为椭圆形 。
生境分部1.原产亚洲 。现我国南部多有栽培 。
2.广东有栽培 。
栽培生物学特性 喜温暖湿润气候 ， 不耐寒 ， 年平均气温在15℃以上 ， 冬季绝对最低气温在-2-－3℃以上 ， 当在-5℃时易遭冻害 。夏季可耐40-42℃ 。年降雨量在950-1300mm 。适宜于冬季较温暖、夏季不酷热、气温较平稳的地区生长 。以疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤上或壤土栽培为宜 。
栽培技术 柠檬品种繁多 ， 以尤力加、里斯本等品种为优；北京柠檬亦有少量栽培 ， 仅供观赏用 。用嫁接繁殖：选粗柠檬、红橘、枳等作砧木 ， 选良种的株条作接穗 。用切接、芽接等方法 ， 培育成嫁接苗 。按行株距4m×3m开穴栽种 。
田间管理 柠檬1年可抽生3次新梢 ， 春消3月中旬至4月下旬；夏梢5月中旬至6月下旬；秋梢8月中旬至10月上旬 ， 主要结果母枝是8月秋消 ， 其次是3-4月柚发的春梢 。1年开花3-4次 。根据其抽新消及开花习性 ， 施肥宜在柚梢及开花时进行 ， 每年5-6次 ， 以春、秋、冬肥为主 ， 可施硫酸铵 。开花时施过磷酸钙 。冬季采果后 ， 结合清洁田园进行喷2 ， 4-D ， 可防落叶 ， 遇旱季必须进行灌溉 。修剪 ， 幼树修剪 ， 强树以疏剪、短截强枝为主 ， 弱树以疏剪弱枝为主 ， 间密抽稀 。可在夏梢生长到30cm长时 ， 短截1/2 。成年树修剪 ， 夏梢是主要结果母枝 ， 以轻剪为主 ， 要疏剪、短截相结合 ， 一年修剪两次 。冬季修剪在采果后 ， 越早越好 ， 最迟在春梢萌发前结束 ， 要除去病虫枝、纤弱枝、干枯枝、衰老枝等 。
病虫害防治 病害有流胶病 ， 可将病部粗皮刮去 ， 再纵切裂口数条 ， 深达木质部 ， 涂50％托布津或多茵灵100-200倍液 。虫害有红蜘蛛等 。
性状性状鉴别 （1）黎檬果实近圆形或扁圆形 ， 长约4.5cm ， 直径约5cm ， 一端有短果柄 ， 长约3cm ， 另端有**状突起 。外表面黄褐色 ， 密布凹下油点 。纵剖为两瓣者 ， 直径3-5cm ， 部囊强烈收缩 。横剖者 ， 果皮外翻显白色 ， 瓤翼8-10瓣 ， 种子长卵形 ， 具棱 ， 黄白色 。质硬 ， 味酸、微苦 。
（2）柠檬果实长椭圆形 ， 长4-6.5cm ， 直径3-5cm 。
化学成分1．黎檬果皮含橙皮甙（hesperdin） ， β-谷甾醇（β-sitosterol）、γ-谷甾醇（γ-sitosterol） 。
2．柠檬果皮含橙皮甙（hesperidin） ， 香叶木甙（diosmin） ， 柚皮甙（naringin） ， 新橙皮甙（neohesperidin） 。咖啡酸（caffeic acid） 。种子含黄柏酮（obacunone） ， 柠檬苦素（limonin） 。
药理作用橙皮甙、柚皮甙有抗炎作用 ， 参见柚条 。
性味酸；甘；凉
归经肺；胃经
功能主治生津止渴；和胃安胎 。主胃热伤津；中暑烦渴；食欲不振；脘腹痞胀；肺咳嗽；妊娠呕吐
用法用量内服：适量 ， 绞汁饮或生食 。
各家论述1.《食物考》：浆饮渴廖 ， 能辟暑 。孕妇宜食 ， 能安胎 。
2.《粤语》：以盐腌 ， 岁久色黑 ， 可治伤寒痰火 。
3.《岭南随笔》：治哕 。

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