我们在超市经常会见到各种各样的竹笋 ， 竹笋的种类非常之多 ， 而竹笋生长的季节也不大相同 ， 但是竹笋却都有一定的差不多的营养价值 ， 那竹笋的营养价值到底有哪些呢?下面就让小编给大家普及一下 。
1.竹笋中含有铁元素 。们知道任何人的生命活动都离不开铁这种元素 。这是为什么呢?首先 ， 铁元素是构成我们人体中血红蛋白的必不可少的元素 ， 而我们人体中的血红蛋白又是运输氧气的重要载体 ， 所以在铁元素不足的情况下 ， 就很有可能会导致人体内氧气运输不畅 ， 轻微的可能会导致一些地方供血不足 ， 比如说脑部 ， 从而导致学习或者工作的效率打不上去 ， 而严重的则会出现缺铁性贫血等症状 ， 所以在吃竹笋的时候补充铁元素 ， 对我们的日常生活生命活动都是非常有帮助的 。
2.竹笋中含有钙物质 。钙元素是我们从小到大就会接触的元素 ， 比如我们小的时候去体检 ， 如果缺乏钙元素 ， 那么医生一定会千叮咛万嘱咐 ， 要好好补充钙元素 ， 那么钙元素可以帮助我们的身体进行哪些活动呢?首先我们的骨骼和牙齿都是由钙元素组成的 ， 所以多吃钙元素就可以帮助我们维持一个比较强健的骨骼 ， 并且拥有一排比较坚硬的健康的牙齿 ， 中外钙元素在神经系统方面也可以 。为我们提供很大的帮助 。比如在学习工作的过程中使用钙元素 ， 都可以帮助更加的达到一个传达的效果 。不仅如此 ， 补充钙元素还可以帮助我们心情保持一个比较好的状态 ， 还可以帮助缓解晚上睡不着觉的失眠症状 ， 所以在日常生活中多吃一些竹笋 ， 可以多补一些钙元素 ， 从而帮助身体达到一个相对健康的强健的水平 。
【竹笋的营养价值】
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