在藏历新年的时候 ， 藏族人民家家户户供“切玛” ， 人人都尝“切玛” 。这是藏族人民在长期的历史发展中形成的一种民族风俗习惯 。
“切玛”装在特制的“钵”中 。“钵”是用木板特制的一种长方形的空盒子 ， 中间用要板隔开 。在“钵”板上刻有月亮和星星 。
“钵”的一头装有拌好的酥油糌粑 ， 另一头装满小麦 ， 都垒成金字塔型 ， 两头项上插有几根故意子以及青穗 ， 中间插上一朵花或酥油制的“字珠”（美丽的花） 。
【献“切玛”】藏历新年 ， 当你走进藏族群众家时 ， 老阿妈首先向你献“切玛”你就从堆放在“钵”中的“切玛”里拿出一点来 ， 并说“扎西德来”（意思是吉祥如意） 。尔后再往自己的嘴里放进一点 ， 预祝新春如意 ， 身体康健.
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