白萝卜的禁忌 _睿知

白萝卜不能和什么一起吃
白萝卜切开后怎么保存
吃白萝卜的注意事项

白萝卜不能和什么一起吃
白萝卜是许多家庭喜爱的美味食材，但你知道它不能和什么混着吃吗?下面我们来盘点一下。
1、吃人参的时候，不能吃白萝卜
这种菜中有一种物质叫淀粉酶，能够帮助人体肠胃消化，把人体内的废气、有害物质排出体外，主要由通气的功能。而人参这种食材帮助身体补充元气。两种食材在一起的话，在人体内相克，一通一补，只会浪费人参宝贵的药材价值，所以不能在一起吃。
2、中药材和白萝卜不能一起吃
相信很多买过、吃过中药材的人，都接到过中医的叮嘱。吃中药的时候，不能吃这种菜，因为这样会影响中药材在人体内发挥的功效。为什么呢?这是因为这种菜在人体内起到解毒的功能，此时中药若也在人体内发挥功效，那白萝卜会让中药的成分丧失效果，减弱中药药效，降低治愈效果。
3、白萝卜胡萝卜，吃完没啥用
相信很多人听到过这句话，它告诉我们白萝卜、胡萝卜两种食材不能混合吃，因为会影响人体肠胃的吸收功能。白萝卜中最丰富的营养元素是维生素C，而胡萝卜中包含抗坏血酸，抗坏血酸和维生素C两种成分相克，所以不能在一起吃。
4、吃木耳的时候，不能吃白萝卜
为什么是这样的?这是因为这种菜和木耳两个蔬菜含有的营养成分会在人的肠道内发生一些反应，这种反应使人体皮肤有非常严重的伤害，甚至会引起皮肤瘙痒、泛红等各种症状。
【白萝卜的禁忌】5、白萝卜也是不能和丝瓜一块吃的
这种菜和丝瓜是同一类食材，都是凉性蔬菜，两者一起吃下，会损害人体的元气，严重的话，会导致糖尿病等疾病。很多糖尿病患者也会受到医生类似的嘱咐。
这种菜因其丰富的营养物质受到很多家庭的喜爱，在冬天的时候，它也是许多美味饭菜里必加的助味食物。但我们吃白萝卜要清楚它的特性，以及不能一起吃的食材，这样才会吃出健康的身体。

白萝卜切开后怎么保存
在平时的生活当中，食物的保存其实一直以来都是一个大问题。因为很多家庭一定都会出现饭菜没有吃完或者切好的菜没有用完的现象，但是要是都扔了一定会觉得心疼。于是，很多人就开始思考如何来保存这些食物比较好。而小编今天要和大家普及的知识，就是关于切开的白萝卜要怎么保存的问题。
大家都知道，水果和蔬菜都是会进行光合作用的，而要是切开的白萝卜保存方法不当的话，不但会影响到它的甜度，而且样子也会不好看。那么，究竟如何保存才是最好的呢?这就是接下来要说到的。
首先第一个办法就是用到保鲜膜。只要用它把萝卜切开的部分封好就行，并且还不能让空气进去，这样一来，萝卜的呼吸作用就会减少了，而腐烂的时间就会变长。要是能将封好的萝卜放进冰箱就更好了。
第二个办法就是腌制。因为腌制要用到的就是盐，在腌制的环境当中，由于周围都是高浓度，微生物就没有办法生长，于是萝卜就不容易腐烂了。但是还要注意的是，腌制的食品在平时的时候还是需要少吃，这会影响健康。
最后一种办法就是晒干。大家可以把这块切开的萝卜切成更加小的片，或者是丝，然后拿到太阳底下暴晒，这样萝卜的水分就很容易除去了。没有了水分，萝卜自然就不会腐烂。而且在干燥的条件下，微生物也没有办法生长。