食用苏丹红是什么苏丹红是什么 _经验知识

苏丹红是什么？为什么这么厉害？今天我们就来聊一聊这个话题。首先我们要知道什么是罂粟。罂粟是一种常见的植物，在我国分布广泛，南方地区尤为多见。罂粟的果实可以食用，也可以入药，具有很高的药用价值。那么，罂粟到底有什么作用呢？它是否真的有那么神奇呢？接下来，我们就一起来了解一下吧。罂粟果实有什么作用？吃一颗就能让你上瘾，别不信！下面，我们就一起来了解一下吧。

文章插图
退之服硫黄，一病讫不痊；(韩愈)
微之炼秋石，未老身溘然；(元稹)
杜子得丹诀，终日断腥膻；(杜牧)
崔君夸药力，经冬不衣棉；(崔元亮)
或疾或暴夭，悉不过中年。
大唐王朝的创造者坚信自己是道家创始人老子的后代，所以是炼丹术的全盛时期，几乎历代皇帝都热衷于炼丹，而这些皇帝们也大都死于“长生不老丹” 。只在唐代服丹身亡的皇帝就有唐太宗、宪宗、穆宗、敬宗和晚唐的武宗、宣宗等六个，中毒的皇帝比比皆是。而上有所好下更甚焉。
炼丹家们在冶炼合金和制造药物方面确实取得很大的成绩，有黄铜(锌铜合金)、白铜(镍铜合金)、砷白铜(砷铜合金)等等，当然还有各种各样的汞合金。本期我为大家介绍的就是一种天然汞硫化合物--朱砂。
朱砂

文章插图
千金不换伊人回眸金步摇，眉间朱砂点绛秋水蒿。唇点朱砂，只为君妖娆。这些美人词在古代文学作品中屡见不鲜，古代皇帝妄想长生不老服用“丹砂”故事也时常出现在影视剧中，所以朱砂在人们的眼中，既美丽也神秘。
《诗经》中形容人貌美“颜如渥丹”，意思是脸像涂了朱砂一样红润。早在距今6000多年前的河姆渡文化时期，古代人就用天然朱砂作为彩绘的颜料。朱砂的红色粉末可以经久不褪，我国利用朱砂作颜料已有非常悠久的历史。“涂朱甲骨”指的就是粉末朱砂涂嵌在甲骨文的刻痕中以示醒目。这种做法距今已有几千年的历史了。后世的皇帝们沿用此法，用辰砂的粉末调成红墨水书写批文，“朱批”由此而来。
最早的文献记载中朱砂只有一个字叫“丹”，“丹”是一个会意字，古代凿地矿井，在井里面取出矿物，所以“丹”字实际上就是“井”字中间有一“、”，意为是挖了一个矿井后在里面去取了一个东西出来，这东西就是朱砂。因为朱砂是红色，多数偏于深红色，“朱”也是红的意思，后来就把丹砂叫做朱砂，“丹”和“朱”言其色，“砂”是其形状，意为一些不规则颗粒状的矿物。
晋葛洪《抱朴子·黄白》：“朱砂为金，服之升仙者上士也。”“丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂” 。古人认为水银在冶炼过程发现了一些规律：其本质没有损失，金重如本初，其三遂不入，火二与之俱。硫磺参加化学反应的只有两分，其他三分没有参加反应。冶炼分两阶段进行，第一阶段三物相含受，状若明窗尘。水银同硫磺加热，硫磺浮于水银面，阴在上阳在下，先液而后凝，灰黑如尘土这是水银同硫磺在一般条件下冶炼得到的产物,其化学成份为黑色Hg S并夹杂多硫化汞Hg S x，因此状若“灰土” 。然后将这些丹料捣碎混匀装炉进入第二阶段的冶炼，固塞其际会，务令致完坚。不让空气中的氧进入炉内，因为氧化为有毒化学物质而成不了“紫色还丹”了。炉盖封固之后就开始加热日夜不停，始文使可修终竟武乃陈。黑色Hg S完全转换为同分异构的紫红色、玲珑剔透的“丹” 。气索命将绝，体死亡魄魂。黑色硫化汞的化学成份与紫红色的“还丹”完全相同，但结构却大不相同，前者属“正方”晶系而后者属“六方”晶系。性质也大不相同：前者有毒，后者无毒。一般情况下由硫磺和水银只能化合成黑色硫化汞也就是“状若明窗尘”那种，由黑色Hg S转化成为红色Hg S要在高温、密闭的条件下才能缓慢进行。