男同胞们,疫情期间在家宅着什么感觉？都来说说？ _经验知识

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我宅在家里重新拾起菜刀和锅铲。几十年没做了。权当复习功课。还觉得蛮有意思的。
小时候。我是家里的老大。虽然是男孩。却由于帮忙妈妈做家务。女人们做的所有家务。我都会。最拿手的就是做饭。简单的缝纫也会一点。比如补破衣服。缝被子。以至于。上大学了。我们那一层楼的男生被子。都是我去缝。
这回好。一个月宅家里。那最好的打发时间的办法就是既动手有可以动脑的做饭了。我一直以为。做饭。严格说来叫厨师。这是一份创造性的工作。喜欢进去了。也可以上瘾的。就像儿童时候。每天都计划着晚饭要做哪几个菜。才能让妈妈吃起来高兴同时又给我一个口头表扬。我发明的七香椒后来还成为我们家的传统菜了。
【男同胞们,疫情期间在家宅着什么感觉？都来说说？】

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还是说说这次吧。这次的菜谱。有两道菜我几乎百吃不厌。一道是拌大葱。现吃现拌。不要盐。有酱油就可以了。然后一点老干妈之类的现成作料。特别好吃。感觉像吃水果一样。又脆又甜。要点。现切现拌现吃。好处。适合中老年。在国外。大葱可是蔬菜之王哦。至于有点呛鼻子。那只是开始几餐。过了就没有了。只有喜欢。
第二道菜。清水油菜苔。这个不多说。就是清水。无油无盐。基本上是煮多少吃光多少。不是这次疫情。还不会发现。原来清淡是这样美好。要点：必须是油菜苔。稍微多煮一会儿。学会喝它的汤。嘻嘻嘻嘻。
散淡之人。享受一种清淡的美。安逸！