从你的提问就可以看出你是新手 。不但没有开过店 。而且连技术都没有 。
要想做好早餐不要问利润有多大 。也不要问卖什么好 。如果你是老手 。你就不会这样问 。无论卖什么利润都是有的 。就看你的营业额了 。也就是说要有量 。
如果你有一个一百平方的早餐店 。平均房租每月六千计算 。不用师傅 。用两个钟点工 。四千 。水电费每月两千 。这样算你每天的固定开支是四百元 。
如果每天开支四百元 。你每天的营业额达到一千 。就不陪钱 。达到一千五能顾住你两口子的工资 。也就是说低于一千的营业额你就有可能贴钱 。超过一千五你就会有盈利 。
很多人的误区就是买三块钱的东西至少能卖十元 。买三百不就卖一千？还有七百盈利 。除去固定开支不是还有三百吗？帐可以这样算 。但这是吃饭人算的帐 。这样算账的话饭馆没有一个会赔钱 。可是你这样做个个都赔钱 。那么多小餐馆关门的原因都在这 。
还有一个问题 。卖什么利润大 。我该卖什么？这也说明你还没有技术 。即便是有 。你对你的技术也是不信任 。
做为一个餐饮人 。你会啥就去卖啥 。会的技术多 。就找最精通的干 。因为不管你干啥 。只要生意一好 。马上好几家子都来了 。如果你技术稍差 。你就有被淘汰的风险 。
你一定要有能保证能在众多竞争者 。使你立于不败之地的技术 。否则你就是给房东打工 。而且还不是长工 。半年你都坚持不了 。
我不能说太多了 。再说就是给那些啥都不懂就想开店的小白们泼冷水了 。我再次耐着性子提醒那些啥都不懂就想开店的朋友们 。别下水了 。那就是个坑 。
【早餐店的利润有多大？新手卖什么早餐好？】如果你们真的铁了心的想要做这一行 。听我一句话 。两口子找个像样的早餐店 。踏踏实实 。安安生生去打工 。边打工边学习 。没有一到两年的实际操作技术和实际经营实践 。你的成功几率只有百分之一 。
祝你好运！！！
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其他观点：
谢谢你的邀请 。现在餐饮的利润可以说不大了 。人工大于成本了 。早餐店可以有很多的模式可选择：包子 。饺子 。油条豆浆 。粥 。粉 。面 。你必须根据你所经营的店铺的规模大 。小人员配置 。成本大小而定 。而且还要有特色才能有很多的利润 。如果你是新手的话 。建议你从简单的先做起 。只要做的好 。以后有经验了再调整 。否则先去其他的店打工一下体验一下学习点技能就好开了 。学习点怎样经营知识 。以后开店就容易了 。
其他观点：
感谢邀请
我个人认为比较赚钱的早餐：油条 。豆腐脑 。包子 。煎饼 。因为这几类产品的成本价不是很高 。又是消费者经常购买的 。很有市场 。
其次是要做好早餐的味道 。只要味道足够好 。还担心会没有生意嘛 。
开早餐店应该有一个比较好的地理位置 。毕竟天时不如地利 。好的店铺位置更容易给创业者带来好的生意 。只要你肯下功夫付辛苦 。肯定会挣到钱的 。
我是关汉卿养生酒 。希望我的回答能给你帮助 。谢谢！
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