3、榛子:榛子含有丰富的不饱和脂肪酸,既可以促进胆固醇的代谢,又能软化血管,维持毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病 。
4、开心果:富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点 。
5、碧根果:是美国山核桃的果实,又名“长寿果”,它能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发 。
哪些果是坚果坚果之王:
适开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会 。科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪 。延伸阅读:哪些食物会降血脂
坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高 。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一 。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。
坚果一般分为几种类型?【坚果包括哪些物质 坚果包括哪些】坚果一般分为两种:树坚果和种子 。
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