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蛋糕8寸多大几个人吃？8寸蛋糕大概多少钱

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蛋糕8寸多大几个人吃以只能自己做了 。
一：8寸蛋糕有多大,适合几个人吃8寸的蛋糕直径是20.32厘米，其半径就是10.16厘米 。而且8英寸蛋糕适合3-5人食用 。另外8英寸的蛋糕大概重2磅 。
蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54cm，所以8寸=8乘以2.54=20.32厘米 。其半径就是20.32除以2=10.16厘米 。需要注意的是寸不是指厚度，蛋糕的厚度基本是一样的，大概是在5、6厘米左右高 。
二：10寸蛋糕多大 适合几个人10寸蛋糕的直径是10英寸，一英寸等于2.54厘米，所以10寸蛋糕的直径是25.4厘米 。一般10寸蛋糕适合11-15人食用 。而一般蛋糕是按蛋糕坯算尺寸的，如果是成品的蛋糕，直径就会根据品种不同相应增加，幕丝蛋糕，芝士蛋糕等周围不做装饰的蛋糕，直径不增加，或只增加少许，鲜奶蛋糕，黑森林等需要表面装饰的直径会有1~3厘米的增加，甚至更多 。蛋糕尺寸：6英寸=15.24cm：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆 。8英寸=20.32cm：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友 。10英寸=25.4cm：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友 。12英寸=30.48cm：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友 。以上内容参考：百度百科-蛋糕
10英寸蛋糕直径约25厘米，因为蛋糕底胚是用标准大小的蛋糕模具烘烤的，所以蛋糕清胚直径超过25厘米，一旦制成奶油蛋糕完成后，直径会变大 。根据不同的抹灰和装饰，将增加1~2厘米或更多，这足以供5-8人食用 。10英寸方形蛋糕的对角线长度为：10X2.5厘米（约2.5厘米/英寸）=约25厘米 。（方形蛋糕的大小是对角线，因为对角线是最长的，这个长度可以加载到10英寸的蛋糕盒中 。）扩展资料
蛋糕尺寸的换算以圆模为例，在蛋糕高度相差不大的前提下，体积的比值实际就是底面积的比值，而底面积的公式=π×半径的平方，因此实际上就是半径的平方的比值 。举个栗子，8寸蛋糕圆模：10寸蛋糕圆模=8/2的平方：10/2的平方=16：25=1：1.56；那么8寸换成10寸仅需要把配方用量乘以1.56即可 。方形尺寸的换算亦同理，对比底面积的比例即可，正方形面积等于对角线乘积的一半 。
三：8寸蛋糕大概多少钱古早蛋糕算是一个网红产品了，抖臀、细腻、绵软都是它的标签，其实和戚风蛋糕的区别也并不太大，基本都是日式蛋糕风格，含水量高，口感更细腻 。
【蛋糕8寸多大几个人吃？8寸蛋糕大概多少钱】材料：鸡蛋6个、低筋粉100克、白砂糖70克、玉米油75克、牛奶60克，柠檬汁少许 。

蛋糕8寸多大几个人吃？8寸蛋糕大概多少钱

文章插图
先把8寸蛋糕模具铺好油布或者油纸，油纸的高度稍微比模具高出来边缘一点点就可以了，我这个懒得修剪了，弄的很高，其实不需要的哦 。预热烤箱，150度 。
6个鸡蛋进行蛋白和蛋黄分离，容器做到无油无水，分离后蛋白冷藏 。

玉米油加热到80度 。

离火后筛入低筋粉 。
搅拌均匀，让面粉和油充分混合成细腻的糊状 。

放入牛奶，继续搅拌均匀 。
牛奶混合后从面糊慢慢变成了面团的状态 。
加入蛋黄，搅拌均匀 。

搅拌到状态变为细腻的蛋黄糊 。

开始打发蛋白，为方便蛋白打发，滴一点柠檬汁进去 。

打蛋器中速，蛋清出现大的泡泡状态开始第一次加入白砂糖 。
继续中速搅打至出现细小泡泡，第二次加入白砂糖 。

搅打出现纹路第三次加入白砂糖 。
打蛋器转低速，打至蛋白湿性发泡，状态如图，有明显纹路，提起打蛋器有小弯钩状态 。

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