茅台迎宾酒值得长期存放吗？ _经验知识

个人觉得不值得长期存放。茅台迎宾酒是茅台系列酒中的低端产品。它是取正常坤沙酒生产最后一次蒸馏后的酒糟（本应扔掉的）。加入新的粮食、曲药。继续发酵、蒸馏。而得的白酒。这种工艺叫做翻沙酒。翻沙酒也是纯粮酿造。从这一点来讲。它的品质也不坏。不过其质量与口感与坤沙酒相比仍有较大差距。其存储下去口感不会变差。但是也不会多变好。所以不建议大家长期储存茅台迎宾酒。没有必要。
100元左右的价位可以买到茅台镇散装坤沙酒。这种酒值得储存。更划得来。
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为了好喝。可以长期存放。但无收藏价值。我存放着2013年左右的茅迎酒三四十瓶。当然是53度的。越放越好喝!
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楼上有朋友说:“另外普通香型的白酒包括茅台酒放长了。一般是五年以后。其口味也会变淡。这是因为酒中的酯化反应经过一定的时间就会停止。酒精度下降。酒味下降。香味减弱。”我很不赞同这个回答。虽说茅台迎宾酒属于茅台股份酒中最便宜的一款酒。制造工艺相对简单。出酒率高。因此才能降低成本和售价。让我们普通老百姓也能喝到好的口粮酒。
但不可否认。迎宾酒没有添加色素。食用香精。也是纯粮酒。既然是大厂的纯粮酒。酒越陈越香同样适用。怎么可能酒味下降。香味减弱呢。
当然适合存放和适合收藏是两码事。长期存放你可以喝到醇厚的老酒。收藏那就不必了。存量这么大。没有一点收藏的意义。