![杏鲍菇炒肉怎么做好吃窍门 杏鲍菇炒肉怎么做](http://img.readke.com/230709/0250421306-0.jpg)
文章插图
1、主料:杏鲍菇350g , 猪瘦肉100g 。
2、辅料:油适量,盐适量 , 蚝油适量,生抽适量,鸡精适量,葱姜蒜适量 。
【杏鲍菇炒肉怎么做好吃窍门 杏鲍菇炒肉怎么做】3、杏鲍菇洗净 , 切成片 。
4、猪瘦肉切片,加入适量蚝油腌制 。
5、把杏鲍菇放入沸水中焯烫一下 。
6、炒锅加入适量植物油,下入肉片翻炒 。
7、放入葱姜蒜翻炒,放入杏鲍菇翻炒 。
8、放入适量蚝油 , 生抽,盐,鸡精翻炒均匀盛出即可享用 。
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