有哪些食材易得,烹饪相对简单的家常菜？( 三 ) _经验知识

㈡：锅内加入油烧热。放入五花肉小火煸炒。直到出油。接着放入葱花爆香。放入干辣椒段。炒香！
㈢：放入圆白菜。小火翻炒有点变形后。放入盐味。美极鲜酱油。继续煸炒。大约3分钟左右。大火翻炒均匀即可出锅！
制作小贴士：五花肉要煸炒出油。圆白菜放盐味后大火翻炒。味道才好！
看一下成品图：

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第二道菜：洋葱炒鸡蛋
准备食材：洋葱1个。鸡蛋4个
调料：盐2克。味精1克。鸡粉1克。生抽5克

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做法：
㈠：把洋葱去皮。切丝。鸡蛋打碎放入碗里！
㈡：锅内加入油烧热。放入鸡蛋炒熟。倒出备用！
㈢：锅内再次加入油烧热。放入洋葱丝。小火炒至洋葱变形。放入鸡蛋。加入盐味调味。放入生抽。大火煸炒快速出锅即可！
制作小贴士：鸡蛋和洋葱单独炒。最后放入鸡蛋。加点生抽味道更好！
成品图：

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第三道菜：酸辣土豆丝
准备食材：土豆300克。干辣椒5粒。葱花适量！
调料：盐2克。鸡粉味精各1克。美极鲜酱油5克。米醋10克

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制作方法：
㈠：把土豆去皮切丝。用水清洗一下。泡5分钟左右备用。葱切碎。干辣椒切碎！
㈡：锅内加入水烧开。放入盐1调料勺。米醋10克。开锅放入土豆丝。再次开锅捞出控水备用！
㈢：锅内加入油烧热。放入葱花爆香。放入干辣椒断。炒香后放入土豆丝。接着加入盐味。米醋。美极鲜酱油。大火翻炒。约1分钟左右。关火出锅装盘即可！
制作小贴士：土豆丝需要泡一下水。在焯水。炒制的时候需要大火味道才好吃。口感爽脆！
如图所示：

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第四道菜：小炒娃娃菜
准备食材：娃娃菜1袋。五花肉100克。杭椒5个。葱蒜适量！
调料：盐2克。鸡粉味精各1克。美极鲜酱油5克

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制作方法：
㈠：把娃娃菜切成两厘米左右的条。五花肉切片。杭椒切段。葱切碎。蒜子切片！
㈡：锅内加入油烧热。放入五花肉小火煸炒。直到出油。放入葱和蒜爆香。放入杭椒。接着加入娃娃菜。中火煸炒！
㈢：娃娃菜有变形时。加入盐味调味。放入美极鲜酱油。大火翻炒。直到娃娃菜熟。然后关火装盘出锅！
制作小贴士：娃娃菜制作过程以大火为佳。做出来清爽可口。味道好也非常下饭！
如图所示：

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结语：以上是我最近制作的简单的家常菜。食材比较普通。但是味道绝不普通。有空可以尝试一下。制作基本时间短。都是非常家常的菜！
我是千味山美食！用玩的心态做美食。调料不是最重要的。用简单食材做不一样的味道！每周二四六晚上19点直播教你做各种美食。喜欢美食不能错过。喜欢可以关注每天更新菜谱。欢迎收藏。转发。留言交流美食心得！
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