草果和丁香都是香料、普通用于制作菜肴和卤水 。比如做口味的排骨、猪脚、老水鸭都需要用 。草果、丁香在搭配一点八角、挂皮、香叶可以增加菜肴的香味 。味道会更好更美味 。
【草果,丁香如何用？和什么搭配？什么调料有提鲜作用？】
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