金针菇日本豆腐具体的做法：
第一步 。首先预备好以上一切的食材 。预备好了之后 。咱们接着先将日本豆腐对半切开 。然后日本豆腐就会自己滑溜溜的流出来 。每条日本豆腐切成六块 。再裹上淀粉放在一边备用 。
第二步 。接着咱们在预备一口锅 。在锅中放入油烧热 。这理由必定要多一点 。然后比及油开端冒小泡的时分 。咱们轻轻地把豆腐放进去油炸 。动作必定要轻 。因为豆腐很嫩 。很用容易破碎 。比及豆腐表皮炸到烧烧结皮 。咱们就能够渐渐的捞出来 。接着咱们再把金针菇洗洁净 。然后切成段 。接着再把葱和小米椒还有蒜切成碎 。
第三步 。然后再预备一个小碗 。在碗里放入一勺老抽 。一勺生抽 。一勺糖 。两勺蚝油 。半碗水 。拌和均匀 。然后咱们再用大火把锅烧热 。然后再把葱和蒜还有小米椒放进去翻炒出香味 。比及炒出香味了之后 。咱们再把金针菇放进去翻炒均匀 。翻炒均匀后咱们再倒入刚刚调好的酱汁 。然后在锅中加入一碗清水 。最后在锅中渐渐地放入日本豆腐 。盖上锅盖焖煮五分钟就能够出锅开吃了 。最好吃的金针菇日本豆腐的做法 。营养高味道美 。简单好做！
就这样一道美味的金针菇日本豆腐就做成功了 。这道美味真的是十分好吃 。所以朋友们一定要尝试着做一做 。
其他观点：
谢邀 。这里来一道日本豆腐烩金针菇 。
主材料：西红柿一个、金针菇200g、日本豆腐2根
配料：香葱（切花）、生姜（3g）、胡椒粉（1g）、盐（3g）、淀粉（2g)、食用油（20毫升）
【日本豆腐金珍菇怎么做好吃？】做法步骤
1.准备材料；金针菇去根 。切成段 。日本豆腐切小块 。西红柿去皮切小块 。生姜切丝 。香葱切成葱花 。
2.开始制作
⑴ 。起锅热油 。下姜丝超香 。
⑵ 。下如西红柿 。边炒边压 。炒至汁水出来 。
⑶ 。加水 。大火烧开 。
⑷ 。下日本豆腐 。煮几分钟后加入胡椒粉 。
⑸ 。加入盐 。淋入水淀粉 。大火收汁 。
⑹ 。最后撒上葱花
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总结：这道菜做法简单 。营养丰富 。老少皆宜 。注意事项：豆腐下入后最好不要弄破了 。慢慢翻动 。
其他观点：
很高兴回答你问题 。日本豆腐金针菇这样做很好吃哦 。看看怎么做的吧 。
材料:日本豆腐300克 。金针菇100克 。香葱大蒜3瓣 。食用油500克 。1小匙蚝油2小匙酱油2小匙味精 。
1.金针菇洗净去根 。焯水去除异味 。
2.日本豆腐均切成段 。香葱蒜切片 。
3.锅内入宽油烧热后 。放入日本豆腐 。待炸成金黄捞起 。
4.锅内留少许油 。放入香葱 。大蒜炒香 。再加水 。倒入炸好的日本豆腐 。金针菇翻炒几下 。5.加入精盐 。味精 。酱油 。蚝油翻炒均匀 汤汁多可以勾点芡 。起锅 。
这样做口感顺滑 。回味无穷 。
好了喜欢美食的朋友可以关注我谢谢大家 。
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