你喝过最好的红茶是哪种？ _经验知识

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选红茶的优劣最好辨别的一点就是喝一下是否茶汤带有酸感。带有酸感的红茶是属于很一般的红茶了。因为好的红茶甜度和茶香都是很自然。出现酸感的红茶是因为在制作工艺上的不足才可能导致。

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图为百花吟高级评茶员丨青衫
1、滇红金针
金针是由茶叶的单芽制作而成。甜度较其他的好很多。口感香甜。不苦涩。这是很多人喝滇红的原因。然而。有的滇红。不仅仅是甜。是甜过了头。喝完2杯。整个嘴巴感受到明显的甜腻。

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但是百花吟《凤九·金针》的甜。是清冽甘甜。口感纯净。自然舒适。伴随着甜感在嘴巴中弥漫开来。唇齿留香。让他人呢久久回味。

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2、滇红松针
一般情况下优质的滇红松针都是选自凤庆。一芽一叶标准。经典58制作工艺；外观虽然不及金针。但口感却不比金针差。茶汤色泽橙红通透。油润、光泽度高。茶香飘逸。茶叶的香气中带着浓浓的蜜香。

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【你喝过最好的红茶是哪种？】3、滇红金芽
茶条形自然饱满。茶芽直（金芽）或稍弯曲（也有人称为半曲金芽）。也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成。相对来说级别较高。相对市场。相对同价位下。品质也以凤庆的为“优” 。

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4、滇红金螺、红螺
金螺的制作工艺。与金丝有异曲同工之妙。长达1个小时以上的手工揉捻做形。茶叶细胞被充分破坏。利于茶质析出。滋味足。更耐泡。

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5、滇红金丝
金丝滇红采用紧条工艺。重揉捻。超过3小时的揉捻时间。条索细长。紧结。紧条工艺的缘故。少量滇红黝黑的页面翻转。使得金丝滇红没有大金针形态优美。但采用紧条工艺的金丝滇红。滋味更足。耐泡度更高。

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6、野生滇红茶
野生红茶的揉捻。比大金芽类滇红。要复杂很多。充分揉捻需要3-4小时方能完成。而且野生滇红茶做明显的一点就是内质非常的丰富。特别的耐泡。实测过百花吟野生红茶《卧龙》标准盖碗。20泡依旧茶味不减。

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图为百花吟高级评茶员-青衫
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其他观点：
谢谢邀请。作为一个黄山的茶人。专注黄山茶已经十余年。祁门红茶是黄山最受关注的一种红茶。那么回答问题前线抛出我的观点：本人特别讨厌商家挂在嘴上的适口而珍。但凭心而论。茶叶是个个人体验感非常大的东西。所以每个人都会有自己特别偏好的茶叶。另外你需要明白的是：个体差异、树种、工艺区别、甚至因为品饮者冲泡方式来说。对于茶叶的体验和描述有着非常大的差异化描述。以下几种情况需要知悉：
1、不同产区因为工艺相近的关系。不同产区的茶有着接近的香气滋味体验。2、不同产区因为初学者品饮的关系。分不清香型。甜度。苦和涩。所以也会有人感觉完全没区别。3、同一产区。因为树种、工艺的关系。完全会在香气、滋味、口感不同的表现。4、同一产区。同一款茶叶因为冲泡者手法的关系。也会带来不同的体验。
那么我不想带有主观感情色彩来介绍我喝过的红茶。那么我来描述一下我喝过的部分红茶从香气、滋味、口感来综合描述。提供给各位参考。所有的描述都是我个人经验和个人化描述。不具备权威性。而且仅从我喝到过不错的好喝的红茶来描述。不具有广泛性代表。毕竟很多低端红茶没有太大的品饮价值。更何况真假、工艺好坏之间的差别也都有影响。