你喝过最好的红茶是哪种？( 三 ) _经验知识

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香气：香气浓。不够清晰和高锐
滋味：甜度较为厚。并且能够感觉到内质丰富带来的细腻颗粒感
口感：厚重伴有醇滑的甜度
七、宜兴红茶
宜兴红茶个人感觉有点接近祁门红茶。但其厚度跟祁红总觉得还有一点差距。我个人品饮宜兴红茶不多。据很多茶友反应。宜兴红茶普遍容易带点酸味。不知道是不是跟当地发酵习惯重发酵有关。

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八、信阳红茶
信阳红茶我喝的次数较少。整体感觉茶味较重。但厚度佳。

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香气：带有熟果香。不够高锐
滋味：有一定收敛性。厚度好
口感：茶味足。回甘还不错。但本身茶叶甜度不够强烈。
九、台湾金萱
我个人是比较喜欢台湾的红茶的。大部分台湾红茶给我的感觉都是属于蜜香比较重。甜度比较醇厚的茶叶。那么金萱描述如下

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香气：较为饱满的蜜香
滋味：厚中有滑。浓而不腻。没有丝毫苦涩
口感：香甜。较为明显的焦糖和蜜糖甜度。耐泡度不错
以上是本人喝过的部分红茶的描述。其实中国红茶有很多。也都有着各自的特点。以上仅仅是本人的见解。如果有描述不够充分和遗漏。敬请谅解。
其他观点：
这段时间由于业务上的关系。接触了一些过去不愿意接触。或者习惯上接触少的红茶。正好在这里做一个对比。个人的意见仅供参考。

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最早接触的是杭州的红茶九曲红梅。只能算是地方小众茶。我们去的是九曲红梅的省级非遗传承人冯赞玉老师家。也许是家传原因。现在接手的女婿楼总是恪守只做西湖龙井产区青叶的规定。红茶青叶原料来自二区的双浦和龙坞等地。其实印象最深的是我们第二次去他厂里做视频的时候。我是跟在楼总后面进入办公室的。门一打开我就闻到了一股兰花香。由于是第二次去了。比较熟悉我还开着玩笑说办公室的茶桌文具是什么材质的。为什么在茶厂放这些材质下。后来在询问以后才知道是在我们之前刚刚有客人来过。泡开的茶还浓并没有倒掉。再闻茶的时候果然有股淡淡的兰香。不过遗憾的是。再等重新泡同款茶叶的时候反而是没有这个香味。或者是淡了。

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我们上个月参加猴坑的茶文化节以后还专门停留在黄山一段时间找了一些黄山的茶叶。其中红茶自然是祁门红茶。对接的陈老板非常好。自己的茶厂是在也是属于祁红三大产区的闪里箬坑一带。但是收购青叶却是往山区高山地带跑。有点和我自己茶厂在新昌却往磐安的尖山东阳的三单嵊州的贵门那些山区收高山青叶一样。这样的青叶下来就是和箬坑的比都是青叶嫩叶黄。从青叶开始就有清香味。然后做出来的红茶。汤色红中带黄。干茶还透着蜜香和甜香。也是印象颇深的。陈老板还不厌其烦的解释着那些茶叶是哪个山区哪个茶叶是差一点的。合作伙伴就是这样诚实人。