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2. 淡奶油用电动打蛋器打发 。大概6成7成的样子 。把打好的细腻的芒果泥倒入淡奶油中 。混合均匀
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3. 混合好的芒果奶油糊中加入椰蓉 。同样混合均匀
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4. 混合均匀后的奶油糊倒入准备好的容器中 。放入冰箱冷冻2-3小时
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5. 冷冻2-3后小时取出 。用叉子把微微冻好的冰淇淋刮散开 。再用打蛋器搅拌至细腻顺滑 。再放回冰箱冷冻 。这样反复操作重复2-3次直到完全凝固
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6. 冻好的成品用冰淇淋勺子挖出 。撒椰蓉 。葡萄干 。蔓越莓干装饰即可 。入口香甜顺滑 。有奶香馥郁 。也有蔓越莓的果酸中和不腻 。葡萄干和椰蓉则带来了丰富的口感
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这是我超爱的一个食谱 。希望你也喜欢 。悄悄说 。其实我冬天也爱吃冰淇淋 。哈哈哈
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编辑 | 羽翙
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