有哪些罐头值得买?


罐头种类基本分为四种 。肉类罐头、鱼类罐头、蔬菜罐头和水果罐头 。
肉类罐头一般使用的是猪肉、羊肉、牛肉、兔肉和禽类肉制作的 。味道主要分为清蒸、调味和腌制类 。适合配饭吃的肉类罐头主要是猪肉、牛肉和兔肉为好 。因为羊肉的膻味和禽类的腥臊味不容易掩盖 。在制作中会加入比其他肉类中更多的辅料 。味道比较重 。口感会差一些 。肉类罐头尽量选择清蒸和调味的类型 。腌制的盐分高 。容易引起高血脂、高胆固醇问题 。
鱼类罐头罐头最好选择小鱼制作的罐头 。如鲮鱼、金枪鱼、黄花鱼、带鱼等 。肉少 。容易制作入味 。不仅肉能吃 。就连部分鱼刺和鱼骨都被软化了 。不用担心吃鱼的时候被刺到 。
蔬菜罐头种类一般以豆类为主 。红豆、黄豆 。另外还有玉米罐头 。可以用来作为辅材搭配米饭和面食 。很好下饭 。不要购买绿色蔬菜罐头 。本身这类蔬菜保质期就短 。经过腌制后 。蔬菜的营养成分基本已经流失 。口感也很差 。
水果罐头种类较多 。苹果、樱桃、梨、橘子、芒果等 。一般不要买橘子、杨梅这类水果 。因为橘子本身外部有一层薄膜 。在制作中为了能让糖和香精进入果肉内 。会加入比其他水果更多的糖 。所以橘子罐头太甜 。容易引起身体内血糖升高 。而杨梅 。果肉为竖状紧密排列 。不好清洗 。可以选择梨、苹果这类果肉块状大的罐头 。不会太甜 。卫生情况会好一些 。
【有哪些罐头值得买?】

有哪些罐头值得买?

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其他观点:
黄桃罐头:黄桃最常见的吃法啊 。相信很多人都吃过吧 。
金兰面筋罐头:偏甜 。台湾产的面筋有几个牌子都差不多 。除了金兰还有味全等 。
午餐肉罐头:吃过六七个牌子的午餐肉 。午餐肉的共同点是:油大 。基本不煎或烤减少下油脂 。吃起来十分的腻(我个人推荐切成薄片煎的做法 。更好吃些)
金枪鱼罐头:高蛋白低脂肪 。营养价值高 。简直大爱!强推韩国东远金枪鱼罐头 。原味、酱香、甜辣、蔬菜都很好吃 。京东、1号店都有售哦 。
德和大酥牛肉罐头:市面上很多种类的肉罐头 。都加了提香的添加剂 。这个算是牛肉罐头里气味比较自然不刺激的 。口味还好 。没有特别之处 。。
其他观点:
诚邀
罐头存在已久 。因为其保存时间长 。味道还不错 。蒸煮方便易食而被大家喜爱 。我就说说我经常买的几款罐头吧 。
1、午餐肉
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午餐肉基本家里一年四季都会准备 。从来家里都不会少一罐午餐肉 。这个一点都不夸张 。要是哪天家里没有午餐肉了 。铁定马上去买 。为什么会这么喜欢午餐肉呢 。首先 。我们也不是经常吃 。一般都是做火锅或者汤锅的时候会吃 。大概一周一次的样子 。所以就得保持随时都有 。万一哪天想吃火锅了 。就可以立马煮来吃 。
2、豆豉鲮鱼
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豆豉鲮鱼味道挺好的 。而且很下饭 。以前小时候还比较喜欢吃 。现在都好久没有买了 。不过一说起来罐头 。肯定少不了它的身影 。豆豉鲮鱼可以直接开罐吃 。也可以和凤尾一起炒一炒 。吃起来也不错 。
3、红烧猪肉 。清蒸猪肉
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这两款罐头其实都差不多 。只是味道上比较有差别 。个人比较喜欢红烧的 。有味道 。还可以做成粉丝炖猪肉 。白菜炖猪肉 。特别香 。清蒸的话口味比较清淡 。有时候吃多了 。会稍微有点腻 。
以上三款是经常购买的罐头 。
我是小鹿 。爱咖啡爱美食 。更爱生活

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