想开个水果店,没有经验,大家能否给点建议?( 二 )


其他观点:
这个给您支上两招 。希望有帮助 。
两年前在美国西雅图 。看到了一家有趣的水果点心店 。水果摆放大同小异 。比国内家居化 。温馨化一些 。最独特的是 。店里有非常齐全的厨房用品 。比如 。功率非常大的破壁机 。那种能出面条的绞拌机 。各种做蛋糕 。冻品的模具 。各式磨咖啡的机器 。当然也会有各种将水果切出花样效果的小工具 。琳琅满目 。像个小博物馆一样 。
很惊讶她为什么放这么多和水果 。点心没关系的工具 。店主告诉我 。这店附近都是公寓住宅 。年轻人很多 。因为房子小 。生活工具往住不齐全 。经常有人来找她借各种厨房工具 。为了帮到这些年轻人 。她就越攒越多 。
这样做了十年 。她的店己经成了社区的社交中心 。附近的家庭妇女天天在她店里交流厨房经验 。不但水果都从她这买 。她还拿到了几个厨房用品商的赞助 。有新产品都先放到她这里试用 。当然她也做着代理 。
所以 。水果店也可以做的很有趣 。也未必只通过水果赢利 。
另外 。我在国外观察到 。水果店总是和花店 。咖啡店开在一起 。想来一方面客户相互补充 。互相引流 。另一方面 。大家的店面都漂亮 。组合在一起更吸引顾客进入 。您完全也可以找几个志同道合的朋友一起开 。大家即有照应 。还能客户共享 。关键妳们同进同退 。房租好谈 。
希望对您有所启发 。

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