【中华老字号上海老饭店是什么情况?】
上海老饭店是上海市的一家餐馆 。原名“荣顺馆” 。由上海川沙人张焕英创建于清光绪元年(1875年) 。地处“海上明园”豫园旅游区内 。以经营上海本地风味菜为特色 。有“品味源头上海菜 。驻足百年老饭店”之美誉 。饭店外观为飞檐翘角仿明清风格 。紧邻外滩、南京路步行街及新天地等景点 。上海老饭店作为上海菜的发源地 。由国家级大师主理 。以选料精细、风味醇正著称 。著名菜肴有油爆河虾、虾子大乌参等 。设30余间包房 。容纳800余人同时用餐 。马耳他总统等不少国家领导人曾光临该店 。
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上海老饭店于1875(清光绪元年)开业 。原设于旧校场路 。1965年迁至福佑路老城隍庙西侧 。原名:\"荣顺馆\" 。因店老又称为\"老荣顺\" 。迁址时 。改名为\"上海老饭店\" 。主要名菜有\"八宝辣酱\"、\"糟钵头\"、\"椒盐排骨\"、\"虾子大乌参\"等 。马耳他总统等不少国家领导人曾光临该店 。现地处素有\"海上明园\"之称的豫园商业旅游区内 。
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最近在上海有很多经营了十多年的老饭店都要转让 。具体的话也不知道是什么原因 。我想这应该就是社会在发展 。在进步 。时局不断在改变 。在变化吧 。适者生存 。不适者淘汰的自然规律 。人们永远都无法避免 。旁边每天新开张的饭店不计其数 。新口味不断吸引着顾客 。老饭店的变化缓慢 。日益加剧的压力 。以及现实的残酷 。逐渐的走向转让和关门歇业的道路 。
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