脱脂、低脂、全脂牛奶,哪个最有利于减肥？( 二 ) _经验知识

2. 低脂肪代餐饼干
传统饼干甚至粗粮饼干制作过程中。为了保证蓬松酥脆的口感。往往需要加入大量的油脂。市面上一些低脂肪饼干在制作时确实做到了降低油脂食用量。但却选择用精制面粉加白砂糖来作为主要原料改善口感。
实际上无论是精致面粉还是白砂糖。都是高 GI（血糖指数）的碳水化合物。消化快饱腹感低。根本无法起到代餐的效果。用它减肥就更别想了。
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其他观点：
牛奶里面有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养素。还含有维生素A、维生素D等微量元素。
通常我们喝的牛奶是全脂奶。后来延伸出了低脂奶和脱脂奶。
无论怎么变化。实际这三种类型都是牛奶。只不过脂肪含量和总热量会有差异。
那么全脂牛奶、低脂奶和脱脂奶。到底谁更有利于减肥呢？
就这个问题。下面我来详细分析一下。
1. 先了解这三种牛奶的营养对比
①全脂牛奶

文章插图
每100ML热量为54大卡。
其中碳水3.4g 。蛋白质3g 。脂肪3.2g 。
②低脂牛奶

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每100ML热量为43大卡。
其中碳水5g 。蛋白质2.9g 。脂肪1.3g 。
③脱脂牛奶

文章插图
每100ML热量为33大卡。
其中碳水4.8g 。蛋白质2.9g 。脂肪0.2g 。
这三种牛奶都含有维生素A、维生素D、维生素E 。含有少量的钙、锌、镁、铁、钾、钠、磷等多种矿物质。

文章插图
相对比而言：
三种牛奶最大的区别就在于脂肪含量：全脂奶3%左右。低脂奶1%-1.5%之间。脱脂奶低于0.5% 。
三者热量从大到小的顺序为：全脂牛奶〉低脂牛奶〉脱脂牛奶。
2. 哪一种牛奶更有利于减肥？
通过上面的分析可以看出：脱脂奶的脂肪含量最低。它的热量也最低。

文章插图
需要注意的是：碳水含量最低的是全脂牛奶。而低脂和全脂牛奶的碳水含量几乎一样。同时三者的蛋白质含量也差不多。
将碳水和脂肪含量相加。全脂牛奶6.6g 。低脂牛奶6.3g 。脱脂牛奶5g 。
这样来看：脱脂牛奶整体热量更低。它更有利于减肥。
3. 需要控制饮食量
通常市面上的盒装牛奶。一盒是250ML 。