减肥期间,酸奶和牛奶哪个热量大,更适合喝?( 二 )


全天的碳水化合物的比例最好在45-55%之间 。其它为蛋白质和脂肪 。包括主食、水果、以及其他淀粉类、加工食品所有的碳水的含量 。
其他观点:
感谢提问题的网友!这个问题貌似不重要 。反正都是奶制品 。营养差别能到哪儿?其实不然!且让我们分析一下 。就会发现内有乾坤 。
减肥的小伙伴总会非常细心 。比较食物的热量 。研究它的成分 。对是不是有利于减肥一探究竟 。每一个爱生活 。且认真生活的伙伴 。你们都是最棒的!那牛奶和酸奶哪个热量更高 。哪个适合减肥喝呢?我们一起来分析一下 。答案即将揭晓 。

减肥期间,酸奶和牛奶哪个热量大,更适合喝?

文章插图
不同品牌的牛奶营养成分不同 。热量(100ml)也在61kcal-74kcal之间 。差别不是很大 。完全可以选一个居中品牌即可 。
减肥期间,酸奶和牛奶哪个热量大,更适合喝?

文章插图
酸奶可就不一样了 。牛奶中的乳糖经发酵产生乳酸 。为了调和味道和口感 。会加入大量的糖(不信你看看酸奶的配料表 。一般第二位就是白砂糖) 。酸奶的热量差别取决于添加的糖的多少 。
减肥期间,酸奶和牛奶哪个热量大,更适合喝?

文章插图
经发酵后的酸奶 。营养价值提升不少 。蛋白质有一部分被分解 。更有利于消化;乳糖被分解成乳酸 。同时让酸奶凝固 。对于乳糖不耐受(喝牛奶腹痛腹泻)的小伙伴 。完全不用顾虑 。放心喝;乳酸菌的作用下 。发酵使B族维生素增加;部分乳糖变成乳酸 。更有利于血糖稳定;酸奶中的活性益生菌有利于肠道菌群平衡 。肠道健康对减肥也是积极加分的 。
哪个更有利于减肥呢?
牛奶热量低 。酸奶营养价值高 。哪个更有利于减肥呢?
不难发现 。酸奶的高热量是来自添加的精制糖 。它不仅会增加热量 。还会让血糖快速升高 。身体分泌胰岛素来降低血糖 。将热量带入细胞同于给机体提供热量;然而现代饮食结构从来不缺少热量 。过多的热量堆积自然会引发肥胖 。是的!糖(添加到食品中的精制糖)让很多健康的食物变得不健康 。比如酸奶 。谷物麦片 。全麦面包等等 。因此 。中国居民膳食指南严格限制精制糖的摄入 。成年人每天来自精制糖的热量不高于10% 。也就是50克糖 。最好控制在25克以下 。从这点来看 。酸奶无疑是增肥的 。而且喝的越多 。增肥越快 。
如果把糖去掉呢?是的 。如果不加糖 。我们既能获得酸奶的高营养价值 。又不会被添加糖所负累 。自制酸奶是个好主意 。个人更推荐减肥期间吃自制酸奶或者喝纯牛奶;如果没有条件自制(长期出差) 。可以选择市售酸奶里添加糖最少的一个 。
减肥期间,酸奶和牛奶哪个热量大,更适合喝?

文章插图
减肥期间,酸奶和牛奶哪个热量大,更适合喝?

文章插图
自制酸奶步骤:酸奶机内胆消毒(开水烫一下也行) 。将牛奶和酸奶菌粉放进去 。不用搅拌 。放入酸奶机并接通电源 。8小时后就能吃了 。冷藏口味更佳 。我一般是晚上做 。睡一觉 。第二天早上酸奶就做好啦!
文/王秋霞
营养成分数据图片来自网络 。制作酸奶图片来自本人 。

推荐阅读