每个地方不一样吧 。我四川成都的 。白水煮好的鸡和猪肉 。然后白酒 。水果一般就这几样 。其实不在准备多少 。而是一种对已故亲人的思念 。愿一大家人平安健康
其他观点：
陕西祭祀需要煮鸡蛋 。把煮好的鸡蛋带到坟地祭祀 。寓意是来供已逝的家人食用 。为了不浪费都会祭祀完后自己食用！
中国大部分地区在清明节对饮食并没有要求 。但各个地区为怀念自己的亲人会有各式各样的祭祀活动 。
梨花风起正清明 。游子寻春半出城 。
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有的 。昨天我回去拜祭我家婆 。因为大儿子要接他放学所以回去了 。所以今天清明节是我家公拜祭他的爸爸妈妈 。中午过来东海跟我们过清明节 。还带回来饭 。莲藕大骨鱼干汤 。薏米大骨鱼干汤 。姜片爆炒春菜油炸三角豆腐所以中午就没煮饭就吃我家公带回来的饭 。我现在来分享我家公做的菜做法
薏米大骨鱼干汤薏米 大骨鱼干(做法适用于莲藕大骨干鱼汤)
第一步薏米提前泡3小时
第二步鱼干清洗干净 。热锅放姜丝煎一下鱼干去除腥味 。骨头洗干净焯水然后过冷水冲掉浮沫血水 。
第三步把鱼干大骨 泡好薏米放入高压锅 。大火25分钟转小火10分钟 。
姜片爆炒春菜 准备食材 春菜姜片
第一步姜片切片 。春菜切段
第二步热锅滑油放姜片 。开大火 。倒入春菜 。放入蚝油 。盐 鸡精爆炒3分钟盛锅 这样做的春菜甜 脆 。
【清明节,需要特别做菜祭祀吗？都有哪些菜？】素炸三角豆腐
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