金华火腿在腌制过程中会有更多的盐霜、杂质等残留 。所以吃之前要清洗干净 。以免影响口感或引起肠胃不适 。推荐的清洁步骤如下：
【金华火腿怎样清洗】1.金华火腿切一部分 。先放入清水中，粗洗 。
2.然后准备一盆温水 。将火腿浸泡约3-4小时 。
3.拿出来 。用软刷刷火腿表面 。
4.用清水再冲洗一遍 。
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