【草菇长什么样子 草菇长什么样】
文章插图
1、草菇浅灰色，半透明，在显微镜下是五色透明，分支有 脯膜 。草菇菌丝在人工培养基上生长不像平菇、香蔬那样浓密、粗壮、洁白，其菌丝稀疏 ， 具有丝状分支，有光泽，似蚕丝 。
2、草菇味甘，性寒 。具有清热解暑 ， 补益气血，降压之功效 。用于暑热烦渴，体质虚弱，头晕乏力，高血压 。现代医学认为其具有抗氧化、调节免疫、抗肿瘤等药理作用 。草菇含有丰富的蛋白质，而脂肪含量却很低 。子实体可鲜食，也可直接晒干或烘干制作成干菇食用 ， 还可制作成罐头或盐渍食用 。
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