咸鱼怎么做好吃?


咸鱼怎么做好吃呢?其实咸鱼这种食物最重要的是你是不是能吃得惯 。吃惯了 。就放不下了
我第一次吃咸鱼是一种用马鲛鱼腌制的咸鱼
用油把咸鱼煎熟 。然后切成丁 。配合茄子一起炒成一个咸鱼茄子
感觉味道又咸又腥 。但是身边的同事却吃的不亦乐乎
慢慢的慢慢的 。吃的多了 。也爱上了咸鱼的菜肴
我来介绍几个我逐渐喜欢上的咸鱼菜肴吧
蒸咸鱼 。这个如果不是咸鱼产地的人民 。大部分不是第一次就能吃习惯的做法
但是 。如果你喜欢上了咸鱼的口味 。这种蒸的 。反而最受喜欢 。保持了原汁原味

咸鱼怎么做好吃?

文章插图
咸鱼怎么做好吃?

文章插图
煎咸鱼:这种煎的咸鱼是大家吃的最多的方法 。最简单的就是把咸鱼煎一下 。可以去去腥味 。然后切一切就可以配上清粥和米饭了 。也可以煎完了放点辣椒焯一下 。那就更有味道
咸鱼怎么做好吃?

文章插图
咸鱼怎么做好吃?

文章插图
咸鱼怎么做好吃?

文章插图
咸鱼烧茄子:茄子切成条 。炸过之后 。用咸鱼加上耗油一起红烧茄子条 。放点糖 。做出来咸中带甜的口味 。最后茄子吸收了咸鱼的味道 。成了一道广东的神菜
咸鱼怎么做好吃?

文章插图
各种烧咸鱼:放点蒜子 。放点辣椒 。又或者什么都不放 。把咸鱼煎熟之后红烧一下 。把咸味减一点 。融入一些甜味后者其他味道 。吃着咸鱼独特的肉质感觉 。和复杂的味道
无论是喝点小酒还是家常主食 。都是绝妙的菜肴
咸鱼怎么做好吃?

文章插图
咸鱼怎么做好吃?

文章插图
咸鱼怎么做好吃?

文章插图
咸鱼烧豆腐:有把豆腐炸一下和咸鱼一起烧的 。也有用内酯豆腐直接和咸鱼一起烧的 。都差不多 。都是用咸鱼给豆腐带来了别样的感觉 。鲜美 。紧致 。别有风味
咸鱼怎么做好吃?

文章插图
咸鱼怎么做好吃?

文章插图
咸鱼炒饭 。咸鱼煎好 。切成碎 。配上各种炒饭配料一起炒米饭 。当冒着热气的咸鱼炒饭端到你面前的时候 。一切都不重要了 。先享受美食吧
咸鱼怎么做好吃?

文章插图
记得一个电影里面的台词说 。人是有梦想的 。如果没有梦想和咸鱼有什么两样
【咸鱼怎么做好吃?】其实 。咸鱼也是有梦想的 。至少 。带给人间别样的风味
咸鱼怎么做好吃?

文章插图
我想吃一碗热腾腾的咸鱼炒饭 。来幸福一下
小秀私厨 。一个分享简单快乐美食的私厨
求关注、求转发、求评论、求点赞
其他观点:
我吃过最好吃最香的咸鱼就是蒸咸鱼 。老家是农村的 。所以用土灶蒸的更香 。每年秋冬的时候都会买些辫子鱼腌制起来 。腌好后用铁丝穿起来 。放在屋檐下让它自然风干 。最后变成鱼干 。风干好的咸鱼干找个塑料袋放起来 。每次老妈蒸馒头时候都会捎带着蒸几条 。把鱼干切成段 。放进大碗里 。放点油 。放点姜丝 。葱丝 。然后把它跟馒头一起放进土灶里蒸 。一般得2个小时左右馒头蒸好了 。鱼也蒸好了 。在放点味精稍微一拌就可以吃了 。拿着刚出锅的喧腾腾的大馒头 。一口馒头一口鱼干可香了 。
咸鱼怎么做好吃?

文章插图
咸鱼怎么做好吃?

文章插图
咸鱼怎么做好吃?

文章插图
其他观点:
[玫瑰]很高兴回答您的问题 。腌过的咸鱼怎么烧好吃?那当然是腩肉豆腐咸鱼汤啦[机智]推荐给你一定要试试 。咸鱼的咸香搭配腩肉的鲜香加上豆腐的嫩滑 。看似突兀的食材绝对让舌尖的味蕾炸开 。今天又是拥有128G 的胃的一天 。话不多说 。让我们来看看怎么做吧 。[鼓掌]
[玫瑰]1、准备食材:马友咸鱼干300克 。猪腩肉250克 。200克水豆腐 。
[玫瑰]2、处理食材:咸鱼干、猪腩肉切块焯水备用 。水豆腐切小块就好啦(备好食材能让整个工序事半功倍哦)

推荐阅读