1.放入高压锅保持气压，煮20分钟左右 。然后让它自然冷却 。
2.加入山楂或米醋 。也可以用普通锅煮20分钟左右 。也可以用高压锅用气压煮 。时间可以适当缩短 。
3.如果咬不动准备好的牛肉可以加点纯净水 。然后放入微波炉再次加热 。一般能让肉更软 。咬起来不会那么难 。
【牛肉咬不动怎么补救】
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