红酒冰镇好还是常温好


最好冰敷一下 。
一般来说,红酒的最佳饮用温度是12-18 。更优雅的红酒 。饮用温度越低 。如果饮用温度过高 。会导致红酒中的芳香物质快速氧化挥发 。失去新鲜感 。它尝起来像酒精 。所以一般建议红葡萄酒应该冰镇后再喝 。
【红酒冰镇好还是常温好】但是也要注意红酒不要冰镇太久 。如果冷冻温度太低 。会削弱红酒的香气 。这酒尝起来很涩 。

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