减肥期间也一定要吃好饭 。注重营养 。减肥不是单纯的少吃 。学会“聪明吃”会事半功倍 。以下内容我会首先教给大家一个简单的饮食原则 。之后再推荐几个适合减肥的操作简单的食谱 。
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减肥期间“聪明吃”的饮食原则:
1.主食最好包括些粗杂粮 。全谷物杂粮和杂豆对减肥有利 。因为他们膳食纤维丰富 。有更强的饱腹感 。含有更多的维生素和矿物质 。营养比精白米面丰富 。
2.蔬菜要多吃 。尤其是简单的烹调绿叶菜 。热量较低 。可以多吃些 。增加饱腹感 。又能提供身体所需的维生素、矿物质等营养 。
3.优质蛋白质不能少 。蛋、瘦肉、鱼虾、奶、豆制品 。减肥餐也不只是吃草 。
4.水果要适量 。切记不能晚饭不吃了 。把水果当晚饭 。选不好种类 。控制不好量 。可能适得其反 。每天半斤左右水果即可 。
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有所选择 。有所不选择 。才是聪明的吃法 。每一餐尽量包括三类食物 。即淀粉类主食+优质蛋白质类+蔬果 。水果也可放在两餐之间 。十分钟能搞定的减肥早餐举例:
1.牛奶红枣煮燕麦片一碗 。煮蛋 。一个香蕉 。
2.杂粮粥一碗 。一根拍黄瓜 。一个水煮蛋 。
3.肉菜馅馄饨一碗 。
4.一片全麦面包+西红柿+生菜+煎蛋组成的三明治 。一杯牛奶 。
5.少油煎馒头片 。沙拉 。沙拉食材可以选择生菜、胡萝卜、小西红柿等、煮蛋、虾仁 。
为了节省早上的时间 。头一天晚上可以做一些功课 。比如用电饭煲预约煮粥(杂粮饭) 。红薯、芋头等前一天晚上蒸好 。
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作者:王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家三级公共营养师欢迎关注营养百事通 。获得靠谱营养科普!
其他观点:
早上大家上班可能没什么时间 。我给大家推荐下又营养又能减肥的早餐 。
推荐:1、燕麦配牛奶 。
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推荐3 豆浆加粗粮包加凉拌西兰花
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不请自来 。
小编现在也处于减肥状态中 。抛弃了之前到单位楼下买包子和鸡蛋灌饼的生活 。开始自己做减脂营养早餐 。
给你分享下我的食谱 。
1.燕麦粥+全麦面包+圣女果+每日坚果
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世壮燕麦片30克 。加一碗水 。煮燕麦粥 。这种需煮的燕麦粥也用了不太多时间 。小编一般只煮2分钟 。一片全麦面包 。3个小圣女果 。一小包每日坚果 。
整个准备时间在5分钟内 。燕麦粥粘稠好吃 。请减肥的朋友不要购买那种加了果仁啊、或者是某网红燕麦块 。那种热量很高 。最好选择纯正的燕麦 。
2.豆浆+水煮蛋+包子
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豆浆机晚上设置成预约模式 。不仅仅限于黄豆 。黑豆、红豆、花生、核桃仁等掺在一起都挺好喝的 。鸡蛋一定要做成水煮的 。
3.银耳汤+全麦面包+圣女果
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银耳汤小编也喜欢用电炖锅提前预约 。买的是岁银耳 。价格便宜而且更容易炖出胶质感 。银耳汤里可以加红枣、玫瑰花 。银耳汤里加小块南瓜也很好吃 。
小编一般不再另外加糖了 。红枣就很甜了 。
4.紫薯+牛奶+圣女果
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紫薯提前蒸好 。一到两个就可以了 。圣女果可以改成苹果之类 。
小编非常推荐早上不爱早起但是还要吃早饭的朋友购买具有预约功能的电炖锅、豆浆机以及煮蛋器 。
煮蛋器不仅能煮鸡蛋、还可以热包子 。蒸蛋羹 。非常方便 。
【五到十分钟 简单的减肥营养早餐食谱有哪些?】
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