一次，应朋友邀请去吃了一次意大利菜，让我有机会和一个热情的地中海国家相遇在餐桌上 。
下面介绍一下正式场合的意大利餐点菜步骤：
1、一杯开胃酒拉开序幕；
2、开胃菜 。如：番茄乳酪沙拉、意式生牛肉、烤镶中卷等；
3、前菜，包括汤、面或米饭 。如：热内瓦蔬菜汤浓汤等 。
4、主菜，以鱼、肉为主 。有时也会搭配沙拉或烤蔬菜等副菜 。如香蒜虾、甜椒鳕鱼、什蔬煎鲑排、柠汁石斑片、火腿鲜茹小牛肉、黑胡椒牛排、甜椒烩鸡肉等；
【与意大利相遇在餐桌】5、水果及甜点，甜点对意大利人而言也是一道正式的菜肴，可与点心酒或一杯著名的意大利Espresso浓缩咖啡配吃，为餐宴画上完美的句号 。
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