谢谢 。
我们这里没有 。有一种黄豆 。也就是大豆 。用面包起来加入少量的糖 。放进锅里炒熟！炒焦 。很好吃 。
其他观点：
谢谢邀请 。你说的榆皮豆沒吃过 。在我这过二月二 。龙抬头之日吃炒豆子 。意味着是能豆 。其次 。我们这有种榆树 。每到春天开榆钱花 。我们叫吃榆钱 。在榆树上撸一串放嘴里 。粘粘糊糊的 。有丝甜味;每到季节 。小朋友都爬树上去摘;有的把榆树皮扒下来 。吃里面的内皮 。非常的好吃 。它的特点是筋道、粘牙 。耐爵;其实整个榆树都是宝 。从叶、皮、花、木都能吃 。可以说能让人吃的只此一树 。在饥荒之年此树救过无数人生命 。人们称此树为生命之树 。现时人们不宵一顾 。因为大家有吃有喝 。不再重视栽培 。有时候基本上看不到了 。不能不说 。是人类的遗憾 。但对我来说是永远不能忘的爱惜和它的充饥之情 。榆树我爱你！
其他观点：
谢谢邀请！
你说的榆皮豆在我的童年里没出现过 。更别说吃了 。不过 。我吃过鱼皮花生 。此“鱼皮”非彼“榆皮” 。此“豆”也非彼“豆”吧！
可就算没吃过榆皮豆 。我的童年也是很快乐的 。我也有很多关于童年记忆的小零嘴儿 。说起榆皮豆 。就不得不说说我家乡的榆钱儿了 。一到春天 。黄绿黄绿的榆钱儿一团一团的挂满榆树 。上学路上或是放学路上都少不了要爬树摘榆钱儿吃 。我那会儿性格像个男孩子 。上树摘果子掏鸟蛋无所不能 。每次都是我上树 。摘榆钱儿给小伙伴们吃 。榆钱儿越是黄绿越嫩 。也就越甜 。一只手抓住树枝尖儿 。另一只手从上到下一捋 。直接放嘴里嚼 。清甜可口 。带着榆树特有的香味儿 。还有像芝士那样拉丝的感觉呢 。榆钱儿还能蒸着吃 。洗净的榆钱儿拌上一层薄面 。上锅蒸熟 。凉拌或炒着吃都挺好吃的 。
这种味道就是童年记忆的味道 。
【还有没有人记得小时候一种零食榆皮豆的？有没有让你想起童年时光？】
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