白松露价格多少钱一斤？松露是一种营养价值非常高的食材，它的味道鲜美，口感细腻，是世界上公认的顶级食材之一 。松露的产量极低，每年只有不到10%的数所以价格自然不菲 。据说一公斤松露售价高达1.5万美元，折合人民币大概是20万左右 。不过这只是国外的价格，在国内可能就没有这这么贵了，毕竟我们国家的土地面积大，人口众多，物产丰富，所以价格肯定会便宜很多 。
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白松露多少钱一斤 白松露的功效和做法一、白松露不论是价格还是地位都是松露界的一哥，凌驾于所有的松露之上，根据2019年年初价格汇总，价格是每千克2000美元，不过白松露的价格反差大的让人惊奇，它的价格和体积重量成正比，比如鸽子蛋一样大小的白松露在意大利的价格大概是3.5欧/克，而在巴黎则是5.9欧/克，相比较一下一般的黑松露价格只有1.2欧/克 。对于那种超过一千克的白松露，大家只能在奢侈品拍卖会看到它 。
二、白松露的功效：
如此珍贵的白松露，不仅具有较高的食用价值，它也具有美容价值 。
白松露本身就是美白的材料，它露富含50余种活性营养精华、8种维生素和17种氨基酸，对肌肤具有很好的美白、抑黑及抗氧化功效，特别是美白保湿、提亮肤色的效果非常明显，长期坚持使用，能改善肤色不均、暗淡、肌肤粗糙、干燥等问题，使肌肤日渐明亮、水嫩、柔滑，呈现晶莹透亮、水润细滑的上乘肌肤质感 。
三、白松露的做法：
白松露三明治
配料硬壳面包（如法棍等）橄榄油白松露
做法面包切片，用橄榄油将两面煎至金黄，将白松露薄片摆在面包片上就可以了 。这是意大利圣诞期间最具人气的开胃小吃 。
扩展资料：
白松露的吃法：
白松露菌是食物的调味料，要生吃，免煮，因为最有用的是白松露菌的香甜味，似蒜头的浓郁香味，遇火会走味的 。
清洗并切割后的白松露由于白松露菌散发着一股带有蒜头味的浓郁香气，意大利平民喜欢用来伴着芝士片或面包同吃，用于菜式之上则有助提升食物的香气及味道 。由于只能靠具有认可牌照的狗只以灵敏的嗅觉挖掘，并且为保持鲜度，挖掘后只可存放约十天，致令白松露菌身价不菲 。
在欧美地区，它就如鹅肝酱和鱼子酱般高贵，每克售价约需100港元，比起法国着名的黑菌，要贵上四倍 。白松露菌一般重30至40克，外表色褐粗糙，质地坚硬 。掘出后把表面泥土擦净便可以了，不必清洗，为保持鲜味，最好于两星期内食用 。
参考资料：百度百科-白松露
白松露一般长在什么地方的？白松露的生长条件满足三个条件：宿主树、合适的土壤和气候条件 。
尽量松露生长和成熟的全过程仍有一些谜团，但有一点早已肯定，就是松露的菌丝在某些树种的根部侵染细小根毛，与其共生形成菌根，进而发育形成松露，最常见的是橡树、栎树和榛子树等 。松露从土壤中吸收水分、矿物质等营养元素为宿主树提供养料，同时利用树木的光合作用在其根部制造的碳水化合物作为自己生长的养分 。他们在和谐相处，彼此相得益彰，提高了树木的生活能力，维护了生态系统的稳定 。
白松露生长环境在什么地方？我国哪些地方可以找到？
松露一般生长在地表下8-30厘米处，大部分气候条件十分苛刻，最佳土壤为石灰岩为主发育形成的土壤，比如喀斯特地型是以石灰岩作为基质发育而成的土壤，比较适合松露的生长，呈弱碱性（pH值在7.8-8.2）、土壤疏松透气，以便树根在浅表层分布 。春季它需要充足的雨水，夏季需要干热且有适当的雨水，冬季气温要降到零度左右 。地中海北部地区拥有松露生长的有利环境条件，松露在世界上主要产地，三大松露产区均位于这一带 。它们是法国南部的普罗斯望地区、意大利西北部的皮埃蒙特地区和西班牙北部地区，以及同属地中海气候的中国云南四川等地 。
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