肉眼辨别
面粉和木薯粉在外观上有很大的区别 。面粉是由大米磨成的 。它的颜色会看起来略黄;木薯粉是由木薯经过相应的生产工艺制成的 。从颜色上看 , 木薯粉更白 。
区别于营养价值
面粉中更多的营养成分是氨基酸;木薯是一种热带水果 。所以木薯粉富含维生素和果糖 。
【怎么区分面粉和木薯粉】区别于使用
面粉经常被用来制作食物 , 如汤圆和南瓜饼 。木薯粉可以用来做粉丝、酒精、饼干等 。
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