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柠檬的作用与功能主治 柠檬的作用与功效

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柠檬富含维生素C和柠檬酸，具有促进消化、增强免疫力、美白皮肤、清热解毒、预防感冒等多种作用 。可以用来 *** 柠檬水、柠檬蜜水、柠檬茶等饮品，也可以用来烹饪菜肴 。但柠檬酸过多的人不宜过量食用 。
一：柠檬的作用与功效关于柠檬的功效与作用
关于柠檬的功效与作用，柠檬是生活中人们很常看到的食物，它可以用来做佐料，也能用来泡水喝 。柠檬的营养价值是非常高的，能为人体补充需要的物质 。下面是关于柠檬的功效与作用 ！
关于柠檬的功效与作用 1柠檬的食疗养生诗
生津止渴利祛暑，
下气和胃能安胎 。
切片泡饮莫要厚，
多喝伤胃疾患来 。
注解
柠檬性味酸凉，主要的食疗作用有生津、止渴、祛暑、安胎 。对于咽痛口干、胃脘胀气、高血压、心肌梗塞、不思饮食等病症有较好的辅助治疗作用 。
清代食疗著作《脉药联珠食物考》中记载柠檬“浆饮渴瘳，能辟暑 。孕妇宜食，能安胎 。”
清代著名中药著作《本草纲目拾遗》中记载其“腌食，下气和胃 。”柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，有助于预防和治疗高血压和心肌梗塞等疾患 。
国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低 。
很多读者朋友都喜欢把柠檬切片泡水喝，需要注意的是，柠檬不是放得越多越好，相反，柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯 。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用 。
柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来 。
有的女性为了美容，每天喝大量柠檬水而伤了胃 。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过800～1000毫升 。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜经常饮用柠檬水 。
柠檬的功效作用
柠檬含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果 。而柠檬的美白功不能小看，经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果 。
感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈 。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效 。
更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强 。
柠檬的7大好处
1、补钙
柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的.效果，最好还是连皮榨汁最有营养 。
2、延缓衰老
柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗能力 。
3、补充维C
经常喝柠檬水，可以补充维生素C 。还可以抗菌及提高免疫力，并且柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效 。
4、减肥
柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效 。菊花茶、荷叶茶能解暑、清肠、补水，绿茶、普洱茶、龙井茶也不失最好的选择 。
同是柠檬饮品，柠檬水的功效明显，柠檬汁和柠檬蜜糖也都各有疗效，但柠檬茶就差一点 。
众所周知，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品 。
其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质，可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人 。
5、美容
*** 将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质 。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片 。

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