稀饭是一种营养丰富、易于消化的粥类食品,适宜于有胃病、消化不良等问题的人群食用,能够起到养胃治病的作用 。稀饭富含碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分,同时粥类食品的热量较低,不容易造成胃部负担,有利于胃的消化吸收 。还可根据个人口味添加适当的食材,如蔬菜、肉类、豆类等,增加营养价值 。总之,稀饭是一种简单易行、有益于胃部健康的食品 。
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胃不舒服吃什么粥好?8种养胃粥很“粥”到!许多人都有一定的老胃病,一旦饮食不注意,就容易引起胃不舒服的症状 。平常时候要如何养好自己的胃?粥是公认的养胃食物,那么胃不舒服吃什么粥好?接下来介绍几种养胃粥 。
有胃病的人,或者感到胃不舒服,可以采取喝粥的“水养护”措施 。各种粥类食物中不仅富含有大量的营养物质,同时还具有易消化易吸收的特点,因此是各种胃肠道疾病患者的最佳饮食首选 。
熬粥的温度要超过60℃,这个温度会产生一种糊化作用,软嫩热腾的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用 。胃不舒服喝什么粥好呢?下面我为您介绍 。
胃不舒服吃什么养胃?推荐8种养胃粥
1.鲫鱼糯米粥
做法:鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用 。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里 。
功效:糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用 。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症 。
2.土豆粥
做法:将土豆洗净,切碎 。土豆与适量水一同入锅,煮至稠粥状 。服时加蜂蜜 。
功效:中医认为,土豆和胃调中、健脾益气,能在一定程度上达到补养脾胃、缓解胃部疼痛的作用 。
3.甘松粥
做法:甘松5克,粳米50克 。先煎甘松取汁,去渣;粳米另外煮粥,快煮成时,加入甘松汁,稍微煮沸即可 。
功效:行气开胃,温中止痛 。甘松味辛、甘,性温,有理气止痛,醒脾健胃的作用;粳米味甘、性平,能益脾和胃 。甘松同米煮为稀粥,味香粥甜,有治胃功效 。
4.山药桂圆粥
做法:粳米淘洗干净,泡好备用;山药刮洗干净,切成小薄片;桂圆肉、荔枝肉、五味子均洗净备用;锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、山药片、桂圆肉、荔枝肉、五味子一起放入,用小火煎煮;待米烂粥稠时,用白糖调好味,稍焖片刻即可 。
功效:山药桂圆粥 *** 了山药、桂圆、粳米、龙眼、荔枝的营养,其健胃与暖胃功能显着,是一种不可多得的食疗 ***。
5.小茴香粥
做法:小茴香10-15克,粳米50-100克 。将小茴香放入清水沙锅内煎煮,取汁去渣;粳米淘洗干净 。锅置火上,放入粳米、药汁熬煮成粥 。
功效:茴香味辛性温,具有行气止痛、健胃散寒的功效,对于食积口臭的患者比较适用 。茴香粥可散寒止痛,适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症 。
6.花生紫米粥
做法:紫糯米粥1杯,花生半杯 。紫糯米、花生洗净 。锅中加水烧开,下紫糯米和花生,煮开后转小火,熬成粥 。粥将煮熟,放少许盐调味即可 。
功效:紫糯米是糯米的一种,具有温暖脾胃、补益中气的功效,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用 。花生具有扶正补虚、悦脾和胃的功效 。紫糯米与花生合用具有健脾、和胃、止痛的功效,经常胃痛者可常食此粥 。
7.山药百合大枣粥
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