胃寒喝什么粥养胃 什么粥养胃又治胃病( 二 )


做法:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克 。将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥 。
功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。本粥特别适合胃病中医辩证属胃阴不足者,病人常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细 。
8.小米南瓜粥
做法:小米、南瓜适量 。南瓜去皮切块或搅成泥,小米洗净后一起放入锅中,加足量水煮30分钟 。
功效:小米中的B族维生素、钾、镁等为胃肠道健康提供重要的营养素 。南瓜中的果胶能保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的 *** ,促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助消化等 。
养胃粥的种类还有很多,比如莲子粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、小米粥等,但其中以南瓜粥以及八宝粥最具有养胃以及缓解胃不舒服的功效,日常不妨多煮粥,养好自己的胃,免受胃不舒服带来的不适 。
养胃粥十大排行?1.南瓜山药牛肉粥
材料:大米150g.牛肉100g.山药1截.南瓜100g.小葱1棵.姜1小块.料酒5ml.淀粉1g.少许植物油 。
做法:将米饭洗净,用清水浸泡半小时,取出排水备用;锅中注入足够的水,煮沸后加入米饭 。大火煮沸后,用小火慢慢煮20分钟左右,中间及时搅拌,防止粘锅溢出;山药去皮切丁,南瓜去皮切丁,姜切丝,葱切碎;牛肉切成细末,用姜丝切碎.淀粉.料酒和少许油均匀腌制一会儿;米粥煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续煮5分钟;加入腌牛肉末搅拌均匀,再煮2分钟,最后加入盐和葱搅拌均匀 。
【胃寒喝什么粥养胃 什么粥养胃又治胃病】2.鲜虾鱼片粥
材料:大米100g.清水1400ml.大虾8只.鱼片100g.姜丝.葱花.料酒.淀粉.胡椒粉.盐.油适量 。
做法:将虾洗净备用 。用少许淀粉、料酒和胡椒粉将鱼片均匀腌制15分钟 。将水放入锅中,煮沸,放入洗过的米饭中,加入一小勺色拉油,继续煮至沸腾,然后用小火慢慢煮45分钟 。换火,把虾、腌鱼片、姜丝倒入粥中,煮5分钟,关火 。撒上葱,适量的盐和白胡椒粉,拌匀即可食用 。
3.燕麦南瓜粥
材料:燕麦片适量,南瓜适量 。
做法:南瓜洗净去皮,切成片,燕麦片洗净,南瓜片和燕麦片加入适量水,放入粥锅中,大火煮20分钟;南瓜片软后,用勺子压碎,煮10分钟 。
4.红枣糯米粥
材料:糯米100克,枣70克 。
做法:将糯米和红枣洗净,用水浸泡半小时;锅中放入适量水煮沸,过滤掉浸泡过的糯米,倒入沸水中;放入红枣;用勺子搅拌,这样米粒就不会粘在锅底;煮沸后转小火,盖上小缝,煮30分钟,注意观察,不要让粥溢出;打开盖子,用勺子搅拌,再煮10分钟左右;盛出来,加入适量红糖,趁热食用 。
5.藕汁糯米粥
材料:200克糯米.嫩藕2节,白糖.桂花适量 。
做法:将藕洗净去皮.切成段,用粉碎机制成酱汁,滤去渣滓,取藕汁备用 。将洗净的糯米和藕汁放入锅中,加入足够的水煮成粥,再加入糖和桂花,稍微煮一下 。
6.麦门冬粥
材料:麦门冬20~30克,大米50~100克,冰糖适量 。
做法:将麦门冬洗净,放入锅中加水煎煮,弃渣取药汁备用;将米饭洗净,放入铝锅中,加入适量水,然后将麦门冬汁和冰糖放入锅中,大火煮沸,用小火熬
7.小米山药粥
材料:鲜山药约45克.小米50克.白糖适量 。
做法:准备原料,鲜山药.小米和糖 。在水中滴几滴醋,洗山药,顺便把手浸泡(把手浸泡在稀释的醋里,切山药时不会痒) 。把山药洗净剥皮,切成小块 。小米用水洗净(用淘米水洗脸可以美容) 。在锅里加1万元ml烧开水 。加入小米煮5分钟(小米比山药难煮,应该早点煮一会儿) 。加入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟 。加入适量调整均匀 。

推荐阅读