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胃寒喝什么粥养胃 什么粥养胃又治胃病( 三 )

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8.胡萝卜荸荠粥
材料：大米100克.胡萝卜50克.荸荠30克.冰糖适量 。
做法:将胡萝卜和荸荠洗净去皮，处理后切成碎片备用 。砂锅里放适量的水，米饭和准备好的胡萝卜.荸荠入锅，小火炖1小时 。关火前，加入适量冰糖 。尝到适当的甜味，就可以出锅了 。
9.枸杞花生粥
材料：糯米150克.白米150克.花生100克.枸杞20克.红枣50克.6-8朵菊花 。
做法：花生热水浸泡2小时，脱衣服 。枸杞浸泡等待使用 。红枣洗净，去核切碎 。菊花用清水漂浮 。两种米饭混合在一起，浸泡2小时 。放一个高压锅；和花生一起煮 。大火煮沸，小火闷40分钟 。用红枣煮5分钟 。放菊花，枸杞煮1分钟 。
10.桂花栗子粥
材料：板栗50克.粳米100克，糖.桂花适量 。
做法：将板栗.粳米洗净，放入锅中煮粥，加入糖.桂花即可 。
原料：鲫鱼、山药、胡萝卜、黑木耳、生姜、小葱
做法：
1. 将鲫鱼处理干净后，表面的水分擦干，锅中放油，将鱼和姜片放入，煎制，煎到金黄后，锅中倒少许料酒去腥，加入热水，盖上锅盖，用中火熬制鱼汤，约8-10分钟后，加入山药片，加入泡发过的黑木耳，即可再加盖炖10-15分钟，至汤色发白即可；
2. 在炖鱼汤的过程中，可以煮适量的米粥，把汤中的山药捞出装入食品袋中，用擀面杖擀至细腻，在煮好的粥中加入山药泥，倒入过滤好的鱼汤；
3. 将胡萝卜用辅食器擦成泥后，加入鱼肉粥中，将鱼肚上大刺去除，鱼肉用勺背碾至细泥，再检查有无细小的鱼刺，加入粥中，鱼肉粥重新加热1分钟即可 。
1 蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干 制法：
（1） 准备牛肉精肉并磨碎 。
（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎 。（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味 。
2 豆腐粥
原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干 制法：
（1） 将豆腐切成小块 。
（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮 。（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味 。
3 鸡蛋粥
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法：
（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎 。
（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮 。
（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味 。
4 蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗
制法：
（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎 。（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好 。（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮 。
（4） 煮至粘稠时放入酱油调味 。
5 干酪粥
原料：米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克 制法：（1） 将干酪切碎 。
（2） 将米饭入锅加适量水煮 。
（3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉 。
6 豌豆粥
原料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干 制法：
（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤 。（2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸 。（3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮 。（4） 加盐调味 。
7 胡桃粥
原料：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干
制法：
（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎 。
（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎 。（3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮 。（4） 煮好后用盐调味 。
8 苹果麦片粥

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