要说水果含钙量 。我想当属我们云南热带地区的农村里树上长的这种“豆荚”—酸角 。含钙量极高 。被称为水果中的“钙王” 。制成饮品还能解暑!
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爱上酸角 。因为它的价值!《四川中药志》中记载:“酸角清热生津 。消食化积 。驱虫 。用于伤暑 。热病伤津 。口渴咽干 。小儿虫积腹痛 。食积 。”所以 。我们当地农村人最喜欢用酸角作酸味调料和制作清凉饮料用 。据说 。酸角花还是做西餐沙拉最好的食材配料呢 。
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如果直接用口含着酸角的话 。还能起到止咳化痰的效用 。酸角剥皮后可直接食用 。但是不要连着根须一起吃 。吃到核需吐掉 。我喜欢喝酸角汤 。剥壳后放入适量冷开水和红糖至煮开3-5分钟后 。放凉再放入冰箱 。可谓解暑极品!也喜欢吃酸角果脯 。剥壳后用白糖腌制 。三到五天就可以吃 。酸酸甜甜 。味道超爽! 。
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我是花腰妹 。来自民族山区 。如果你对山区农村、对民族风土人情感兴趣 。可以关注我 。为我点赞 。和我互动!
【那种水果的含钙量最高?】其他观点:
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根据史料记载 。爱新觉罗·玄烨幼年时十分喜爱吃这种水果 。甚至专门委派专人种植供其食用 。这位十分喜爱吃欧李的小孩 。就是我们后来所熟知的康熙帝 。
结语
如果您看完这篇文章觉得还可以 。希望您能够帮忙转发、点赞、加关注我一下 。我会不定期为您分享美食的制作方式和美食背后的小故事 。我是“吃货三奇”一个爱美食不爱美妞的中二少年 。希望我们有缘再见!
其他观点:
要是补钙就应该多喝牛奶 。多吃鸡蛋豆腐等含钙较多的食物 。水果主要是补充维生素的 。
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