谁想打胎 ， 吃把韭菜算啦
优质答案3：
孕妇可以适量吃韭菜 。韭菜含有多种维生素、矿物质 ， 还含有丰富的膳食纤维 。吃韭菜有以下好处：
韭菜能防治便秘
在中医里 ， 有人把韭菜称为“洗肠草” 。韭菜中含有大量的膳食纤维 ， 能增进胃肠蠕动 ， 增强消化功能 ， 改善便秘 。
韭菜可以杀菌
韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的 ， 这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ， 有助于人体提高自身免疫力 。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A ， 因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配 ， 是比较营养的吃法 。不过 ， 硫化物遇热易于挥发 ， 因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅 ， 稍微加热过火 ， 便会失去韭菜风味 。
但要注意 ， 韭菜如果吃得太多 ， 可能引起宫缩 ， 特别是有习惯性流产的妈妈要注意 。但只要适量食用就不大会有影响 。韭菜的粗纤维较多 ， 不易消化吸收 ， 所以一次不能吃太多韭菜 ， 否则大量粗纤维 *** 肠壁 ， 容易引起腹泻 。最好控制在一顿100-200g ， 不能超过400g 。
注意事项
韭菜选择
要叶直、鲜嫩翠绿为佳 ， 这样的营养素含量较高 。末端黄叶比较少、叶子颜色呈浅绿色、根部不失水 ， 用手能掐动的韭菜比较新鲜；叶子颜色越深的韭菜越老 。
韭菜烹饪
菜可以炒、拌 ， 做配料、做馅等 。春节食用有益于肝 。初春时节的韭菜品质最佳 ， 晚秋的次之 ， 夏季的最差 ， 有“春食则香 ， 夏食则臭”之说 。隔夜的熟韭菜不宜再吃 。
韭菜保存
韭菜容易变干或腐烂 ， 可将韭菜捆好 ， 根部朝下放在冷水中 ， 可保鲜3～5天 。
韭菜搭配
韭菜与虾仁配菜 ， 能提供优质蛋白质 ， 同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动 ， 保持大便通畅 。
五、孕妇能不能吃韭菜饺子？优质答案1：
孕妇饮食方面 ， 特别是对于蔬菜没有太大的禁忌 。
韭菜是粗纤食用会能促进肠道消化 ， 改善便秘 。
但是有的人食用韭菜后有胃部灼烧感 ， 这一类人群不易食用韭菜 。
所有的食物都适量食用 ， 对于孕妇而言没有严苛的禁忌食物 。
相比之下这些蔬菜比一些碳酸饮料、冰镇、油炸、膨化食物安全的多 。
孕妈们食用韭菜不用过多的担心 。
优质答案2：
好像就有这么一个传说 ， 说什么怀孕了不能吃韭菜 ， 什么韭菜鸡蛋饼啊 ， 韭菜饺子啊都不能吃 ， 因为韭菜是热性的 ， 吃了以后会导致流产！
这种说法 ， 根本就没有任何科学依据支持 ， 说好听点 ， 这是封建迷信是误传 ， 说难听点 ， 这根本就是胡扯！
文章插图
我们常说 ， 食物就是食物 ， 不要把食物的功效过度夸张 。跟这个谣言类似的谣言还有很多 ， 什么吃了兔子肉会得兔唇 ， 什么吃了螃蟹 ， 吃了山楂就会流产 ， 如果真的是这样 ， 医院里头还天天有什么药流人流啊？大街上的无痛人流广告也不用打了 ， 变成这样:
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