拍一拍加炸一炸是微信表情的一种效果 。设置 *** 如下：打开微信聊天窗口，点击输入框下方的表情图标，在表情选择页面左下角点击“+”号，找到想要加入拍一拍或炸一炸效果的表情，点击该表情，再次点击该表情，即可出现拍一拍或炸一炸效果 。最后将该表情发送即可 。
文章插图
一、炸面鱼怎么能蓬松还吸油少？炸面鱼1、用温水将面调好，一定要软一些 。
2、面醒发60分钟，然后抻面再往里掺温水，醒面20分钟，共往里掺三次水3、最后面发的都鼓起泡了（记住抻面掺水手要在水里浸一下，怕粘手）
4、烧热油开始炸面鱼，拽一块面在盘子上拍好形状放进锅里炸就ok了 。
二、泡好的干蘑菇可以炸吗？优质答案1：
不能炸 。
1. 蘑菇是一种多汁的食材，炸制会让里面的水分膨胀，形成蘑菇炸脆，口感不好 。
2. 推荐的处理方式是：把泡好的干蘑菇切成片，红烧煮或者凉拌是比较常见的吃法，口感更好 。
【拍一拍加炸一炸怎么设置？拍一拍加炸一炸后缀】优质答案2：
可以 。干香菇泡了以后，可以清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，表面拍上淀粉等食材，放入油锅炸熟即可食用 。
干香菇泡好以后，也可以攥干水分，撕成小块，放入盆中，添加食用盐、五香粉等佐料，搅拌后腌制半个小时，再放入油锅中炸制 。香菇炸好以后需要尽快食用，以免影响口感 。
优质答案3：
不建议炸，建议煎或烤 。
1，泡好的干蘑菇因为有很多水分被吸收了，所以容易散开 。
如果放入油锅中炸的话，容易发生爆油现象，不安全 。
2，相比于炸，煎或烤干蘑菇更加稳妥，无油烟，口感也更加好 。
当然，干蘑菇的 *** 方式和泡发时间等因素也会对烹饪 *** 产生影响 。
三、炸鱼丸的做法和步骤？优质答案1：
主料：花鲢鱼或者草鱼一条辅料：植物油、盐、姜10克、花椒粉1克、鸡蛋1个、淀粉适量
做法：1、先把新鲜花鲢鱼鱼头斩下，沿着鱼龙骨把鱼肉片下来，再把肋刺去掉，把鱼皮撕下来，或者用刀把鱼肉片下来，这样比较感觉干净，鱼骨清洗干净备用 。
2、将鱼肉剁成泥状后，或者直接加进绞肉机里，加姜片一起绞成鱼泥，这样细刺可以绞成泥比较安全 。
3、倒出鱼泥，加料酒朝一个方向不停的搅拌上劲，加花椒粉、生抽也找一个方向搅拌上劲，静止一会入味 。
4、鱼肉馅中加入盐、一个鸡蛋、淀粉拌均匀上劲 。一般鱼肉和淀粉比例大概为10：1的比例 。
5、一定要把鱼泥搅拌上劲，可以静止一会入味 。
6、带上一次性手套，把鱼肉馅挤成丸子 。
7、热锅凉油，6成热下丸子，先不动丸子，晃动锅，动锅不动丸子，炸到丸子定型捞起 。
8、油再烧热，把丸子用露勺轻拍，拍掉油，下丸子，炸到丸子飘起捞起即可 。
9、油烧热，下丸子，炸丸子的颜色，外焦黄里嫩的颜色，捞起沥干油即可
优质答案2：
主料：鱼肉400克辅料：食用油适量、用盐适量、鸡蛋1个，生姜适量、葱适量、五香粉适量、白糖适量、鸡粉适量、红薯粉适量
步骤一、鱼肉去除鱼刺 。
步骤二、把鱼肉打成肉馅 。
步骤三、生姜和大蒜剁碎备用 。
步骤四、把鱼肉馅、生姜、蒜蓉、白砂糖、五香粉、食用盐、鸡粉混合均匀 。
步骤五、碗中打入一个鸡蛋拌成鸡蛋液 。
步骤六、用手把鱼肉搓成鱼丸，浸入鱼蛋液 。
步骤七、下入油锅炸至金黄酥脆 。步骤八、 *** 完成 。
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