【料酒煮多久酒精能挥发】
大约三个小时 。
如果酒是熟的 。酒精成分完全蒸发大约需要3个小时 。但是料酒本身酒精含量不高 。只有15%左右 。如果是10%左右 。酒在食物中的味道会变得很淡 。一般较短的烹饪时间不会有什么影响 。
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