不建议天天吃 。
【一天吃一个艾叶煮鹅蛋可以吗】鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及各种维生素和矿物质 。具有补充营养、促进发育、增强免疫力、强身健体的功效 。正常人每天吃一个鹅蛋就可以了 。
但是艾叶是微毒的 。少量的食物一般不会对身体造成很大的影响 。但如果长期服用，部分肝肾功能差的人无法及时代谢有毒物质 。会造成体内有毒物质的过度积累 。
因此，可能会出现胃肠道不适的症状，如口干、咽干、恶心和呕吐 。然后，如果影响到中枢神经系统，就会出现头晕、耳鸣、四肢震颤、全身无力等中毒症状 。所以不建议每天吃一个艾叶煮的鹅蛋 。
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