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年糕怎么做好吃又简单？宁波年糕怎么做好吃( 二 )

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四、年糕条怎么做才好吃又简单？做法
材料：
1.糯米粉
2.水
3.白糖
4.油
步骤：
1.将适量的糯米粉倒入碗中 。
2.在糯米粉中加入足够的水，揉成一个柔软的面团 。
3.将揉好的面团搓成小条状 。
4.将搓好的小条放在锅里，加入足够的水 。
5.开火煮水，待水开后将面条轻轻地放进去 。
6.等到面条开始浮出水面后，捞出来晾凉备用 。
7.将晾凉的年糕条切成适当的大小，备用 。
8.热锅凉油，放入切好的年糕条 。
9.在糕条中加入适量的白糖，翻炒均匀 。
10.炒到糕条变得微黄，表面有一定的焦点即可食用 。
五、花生年糕怎么做好吃？优质答案1：
1. 取1磅圆糯米，洗净后放入可磨浆的果汁机裡，加入和米一样高的水，磨好镇压，待变硬之后，切成手掌大小，在太阳下晒乾成乾粉块 。
2. 取另外1磅圆糯米，洗净后加入可淹过米的水，泡2~3 小时后放入果汁机裡打成米浆 。加入赤砂糖，再加入步骤1的乾粉块， 搓揉成团 。
3. 花生去膜衣，入锅炒至上色焦脆 。放入步骤2团块中搅拌均匀，在容器中铺上年糕纸，以手压实；待锅裡水开了再放入蒸锅中，以中火蒸约1小时 。
优质答案2：
花生年糕可以做得很好吃首先，选用新鲜的花生和糯米粉是关键
其次，将花生炒香磨成花生酱，将糯米粉和花生酱混合成面团
最后将面团裹上一层糖花混合物，隔水蒸分钟即可
除了花生酱可以用其他果酱代替，也可以给面团添加一些磨碎的芝麻、椰浆或榴莲肉等食材来增加口感
优质答案3：
主料
花生年糕1块
辅料
盐适量
鸡蛋1个
油适量
面包糠适量
步骤
1.花生年糕一块切块
2.把鸡蛋打散放入年糕
3.在滚上面包糠
4.电饼档抹油把年糕放进去煎
【年糕怎么做好吃又简单？宁波年糕怎么做好吃】5.两面金黄就行

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