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2类糖尿病人饮食禁忌 糖尿病人饮食禁忌表( 二 )

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③糖尿病患者在饮酒时，进一些碳水化合的食物，血糖即可升高，使糖尿病失去控制 。常饮酒而不吃食物，可以抑制肝糖原的分解，使血中葡萄糖量减少，出现低血糖症状 。临床资料报告，饮酒者虽其饮用量有一定差异，但其总热量常呈过多，故血糖水平不易控制 。长期饮酒者总热量过多，代谢控制不佳乃至恶化的原因，除酒精因素外，主要系饮酒使饮食疗法执行不佳所致 。

④糖尿病患者因过量饮酒引起糖尿病性酮症酸中毒并非罕见(除酒的因素外，常与饥饿、感染、中断治疗、过量摄食一起构成诱发因素) 。因此，糖尿病患者最好不饮酒，如欲饮只能少量饮用酒精浓度低的啤酒、果酒，并且避免空腹饮用 。值得提醒的是，重症糖尿病合并肝胆疾病者，尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物的患者，一定严禁饮酒 。

糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症，当血糖降低的太快便发生了低血糖症 。成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或激烈运动而引发低血糖症 。轻微低血糖症的症状包括嘴巴麻痹、皮肤湿冷、胸部有颤动的感觉和饥饿 。如何治疗?你只须服用现成的糖类 。喝甜的饮料，例如，澄汁或汽水，或吃一块糖，并随身携带糖果，以防万一 。
糖尿病人的饮食注意事项
1、每日主食必须吃够，不得少于300克(干品) 。

2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调 。

3、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜 。

4、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食 。

5、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮 。
糖尿病人不能吃的食物：
一、糖尿病人不能吃的食物之肉禽蛋篇

1、午餐肉

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：糖和钠(每100克中含钠近1000毫克)的食量都较高，糖尿病患者食用后易引发高血压、动脉粥样硬化等并发症 。

2、炸鸡

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：油炸食品多属热性食物，热量较高，糖尿病患者应尽量不吃 。

3、牛脑

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：每100克中含1447毫克胆固醇，多食易引起血管硬化、闭塞，导致动脉血管粥样硬化，引发心及血管并发症 。猪脑、羊脑也不宜食用 。

4、香肠

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：脂肪及碳水化合物含量都很高，食用后不利于糖尿病病情的控制 。

5、猪肉松

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：糖含量过高，食用后血糖会升高 。所含脂肪多为饱和脂肪酸，摄入过多易导致心血管并发症 。

6、小贴士：糖尿病患者还应小心的肉禽蛋

火腿：饱和脂肪酸含量高，多食易引发心血管并发症 。

牛肉干：性温热，多食助热伤服 。属阴虚内热之体的糖尿病患者应尽量不吃 。

猪腰：每100克猪腰中胆固醇含量高达359毫克，多吃易导致动脉血管粥样硬化，并发心血管疾病 。(羊腰、牛腰也不宜食用)

猪心：胆固醇含量偏高(每100克中含胆固醇151毫克)，多食易导致动脉血管粥样硬化，并发心血管疾病 。(鸡心也不宜食用)

鸡蛋黄：每100克中胆固醇含量高达1510毫克，多食会使血管硬化、闭塞，导致动脉血管粥样硬化，引发心脑血管并发症，故应尽量少吃 。(鸭蛋黄、鹅蛋黄也不宜食用 。)

二、糖尿病人不能吃的食物之-水产篇

1、螃蟹

专家建议：尽量不吃

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