榴莲虽然有一点点的“臭味”，但果肉清香，是少有的保健食品 。榴莲的营养价值极高，经常使用可补肾壮阳、健脾补气、强身健体，是很珍贵的滋补类水果 。中医认为榴莲性热味甘，可以活血散寒，可以缓解痛经，对经常受痛经困扰的女性特别适合 。榴莲还可温暖身体，女性若腹部着凉，多吃榴莲，可促进身体体温上升 。
榴莲的功效众多，是实属理想的滋补之品，但也不能多吃，特别感冒、高血压、糖尿病等患者一定要忌食，更不能用榴莲下酒吃，这样对身体的损害更大 。榴莲属热性食品，健康人也不能食用过度，每天的摄入量不得高过100克，否则容易引起上火 。榴莲的营养丰富，含有大量的糖分，维生素含量极其的丰富，可助于维持人体各器官的正常功能 。当人体补充足维生素后，可有效增强抗病力，其抑癌抗癌的功效更是无需置疑的 。其中榴莲所含的丰富维生素C可有效预防和治疗各类贫血以及坏血病 。
榴莲所含维生素的生理功能对某些疾病的治疗不可忽视，其次多种矿质元素有助于预防和治疗高血压等疾病，且可保证人体的钙质水平，增强新陈代谢，提高免疫力 。榴莲所含的锌对人体的免疫系统具有重要意义 。
【细数榴莲功效与作用榴莲汁消炎抗水肿】解酶，这种酶有助于消炎、抗水肿、改善血液循环 。现代医学常用这类酶治疗各种炎症、水肿等病症 。
榴莲属于高脂水果，吃得过多不仅容易引起上火，更会导致体内积存过多的胆固醇，从而导致血管栓塞 。吃榴莲前可喝点淡盐水或者吃水分多的水果平衡，这样可有效缓解上火症状，保护身体不受损害 。
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