不会变黑 。
雪莲果含有维生素C、维生素E、胡萝卜素等抗氧化剂 。可以抵御自由基的攻击 。可以抗氧化，延缓衰老 。此外，维生素C还能抑制复合氨基酸酶的活性 。减缓复合氨基酸的转化率 。从而减少黑色素的产生 。并且抵抗紫外线 。有效令肌肤白嫩光滑 。所以吃雪莲果不会变黑 。
技巧
但是新鲜的雪莲果切开去皮后 。暴露在空气中的部分很容易变成深棕色 。这是因为雪莲果中含有容易被氧化的单宁 。单宁中的酚类产生醌聚合物形成褐色色素 。那就是黑色素 。以防止变色 。建议将去皮切好的雪莲果用清水浸泡 。将其与空气隔离 。可以防止氧化变色 。
【女人吃雪莲果会变黑吗】
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