有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的？做法是什么？ _经验知识

你好。有很多小点心都可以自己在家做哦。比如一些麦芬蛋糕。简易的小饼干（用电饼铛都可以做的）。花生酥（电饼铛也能做）。糖饼。紫薯饼。炸牛奶、南瓜饼、布丁、小蛋糕等都是非常简单的。这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。在豆妈的头条文章里也都有分享过。可以搜来看看。这里再简单分享一下两款既简单。又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。
宫廷花生酥

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【食材】：
花生仁90g、玉米油100g、白糖80g、鸡蛋1个
普通面粉或者低筋粉225g
盐1g、小苏打2g、泡打粉1g
黑芝麻适量
【参考份量】：12个
【做法】：
1、生花生米放在烤盘上铺平。烤箱180度。中层。烤20分钟。烤好的花生米一搓掉皮；
去掉皮后放入保鲜袋里。用擀面杖压碎
2、玉米油里加入白糖。加入50g鸡蛋液搅拌均匀后。
将面粉、泡打粉、苏打粉混合过筛。加盐。加入花生碎一起翻拌均匀。捏成面团；

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3、取少量面团。捏成团。再按扁上面刷一层鸡蛋液。撒些黑芝麻做成花生酥；
4、放入预热好的烤箱。180度。中层。烤15分钟左右就可以了
也可以用电饼铛来做

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南瓜饼

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【做法】：
1、南瓜去皮。切成薄片；上锅蒸熟；
2、南瓜泥中趁热加一大勺糖。搅拌均匀；喜欢甜的就多加点儿；
3、加入糯米粉。边加边搅拌。揉成光滑面团。揉好的面团是不会稀爬爬的。有一点儿粘。但也很容易从盆子上拿起来；

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4、在盘子里倒上一些面包糠；
取一小块南瓜面团。搓圆。压成饼状；
放在盘子里裹上面包糠；
面包糠不建议省略。裹上一层面包糠后的南瓜饼外皮吃起来更加香脆
每个南瓜饼不要做得太厚。要不然不太容易熟透

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5、锅里多倒点儿油。放入南瓜饼。中小火煎至两面金黄色并熟透即可。当然了。你也可以炸着吃~

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自己在家做的点心。不仅干净。在用料上也更加放心；所以一些简单的点心完全可以自己在家做！
豆妈的文章里有很多糕点、点心、小吃。基本上都是简单的家常做法；如果喜欢。记得关注我哦。或者留言给豆妈。会单独分享给你哦！
其他观点：
我是吃货小筑Vivi 。一枚专注于烘焙的美食博主。这是我在问答的第446个原创回答。
“点心有哪些简单点做法？”很高兴与友一起探讨这个问题！
分享两款不需要烤箱就能做的点心给大家。希望你们喜欢！
无油蒸蛋糕
参考分量：6个中号纸杯量
配料：
普通面粉（中筋）：50g
鸡蛋：2个
绵白糖：30g
枸杞：适量（装饰用）

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简单步骤：
1、鸡蛋+糖隔温水打发至8字不消失（全蛋打发）。
2、加入过筛后的普通面粉。拌匀。
3、挤入纸杯中7-8分满（约6-7个）。
4、轻轻震模。表面放枸杞装饰。

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山药枣泥糕
参考分量：8块。每块30g
配料：
铁棍山药（生）：300g（蒸熟取泥160g）
枣泥：80g
糯米粉：50g（炒熟备用）

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简单步骤：
1、蒸锅上水。开大火烧开。
2、铁棍山药去皮。切段。放入盘子中。盖上保鲜膜。水开后。放入蒸锅蒸熟。筷子能轻松戳穿即可。（大火40分钟左右）
3、将糯米粉炒熟。做糕粉使用。
4、山药趁热压成泥。过筛一次更细腻。适量加入糕粉。与山药搓成团。
5、取20g山药泥搓圆压扁。包入10g的枣泥。包好。